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  • 每日熱門:光明文化周末:泥墻小院記
    2023-01-06 05:41:32 來源:光明網(wǎng)-《光明日?qǐng)?bào)》 編輯:

    作者:梁衡


    (資料圖片僅供參考)

    在大城市里住了50年的高樓,忽然懷念起當(dāng)年在縣城里住過的那個(gè)平房小院了。

    河套農(nóng)村通常是沒有院子的,平地起房,門前堆放些生產(chǎn)、生活用品,就是一個(gè)家。蘇東坡云:“此心安處是吾鄉(xiāng)?!边@里有間房子就是家。大約是因?yàn)樵∶裆?,住戶都是上幾輩從?nèi)地走西口過來的,而最早的走西口是春去秋來,搭個(gè)窩棚,收幾斗糧食就往回走。后來逐漸有人定居,但仍是流動(dòng)性很大,向無磚墻瓦房。我在農(nóng)村勞動(dòng)時(shí)住的土房子,開門就是公路、農(nóng)田,一片白云映藍(lán)天,八百里河套在眼前。

    后來到縣城工作,有了機(jī)關(guān)宿舍。但也不過是在城邊空地上修幾排平房,不像北京的那種機(jī)關(guān)大院、部隊(duì)大院。其善后的細(xì)節(jié)還得靠住戶自己去完成,而我分到的房子又是最西邊的一間,緊靠大路,總得有個(gè)短墻來遮擋一下吧。

    河套農(nóng)村蓋房基本不用磚,這里是千萬年來形成的黃河沖積平原,最不缺的就是黃土。秋后莊稼收罷,選一塊平整的土地漫上水,待水滲進(jìn)土還未干時(shí),用石磙子將地碾平壓瓷實(shí)了。再用一把齊頭大鐵鍬如切豆腐一般,一腳踏下翻起一塊濕土立于平地,橫成行,豎成列,如士兵列隊(duì)一般。秋陽融融,天高氣爽,土塊慢慢變干,這就是起墻蓋房的基本材料,當(dāng)?shù)孛翱览?,有俗語“坷垃碴墻墻不倒,光棍跳墻狗不咬”。我們住的機(jī)關(guān)宿舍也是用坷垃壘成的,只不過多了幾層青磚墊底。

    怎么修院墻,這倒難不住我們。常言道:“在家靠父母,出門靠朋友?!蔽覀冞@一群同是天涯淪落人的老五屆大學(xué)生,本來就是有難共當(dāng),有事幫忙的。朋友圈子里有一位叫杜逵,比我大八歲,早分配來幾年,人地兩熟,是我們這幾個(gè)城市學(xué)生娃“荒野求生”的主心骨,大家都叫他老杜。老杜虎背熊腰,孔武粗壯,在農(nóng)村長(zhǎng)大,放羊割草打兔子,無所不能,在大學(xué)運(yùn)動(dòng)會(huì)上還拿過十項(xiàng)全能第一名。他極有趣,用方言講故事,笑得你眼淚直流,而要講起山村鬼故事,又讓你毛骨悚然,夜晚不敢出門。老杜很熱心,新房善后這樣的事自然是不請(qǐng)自到。我們從河邊拉回了一車土,七手八腳澆水和泥,自制了一批土坯,曬干后壘了墻,還留出一個(gè)缺口,用廢木條釘了一個(gè)籬笆門。靠南墻根又蓋了“涼房”(土冰箱),北窗下壘了“炭倉”(當(dāng)?shù)責(zé)髩K煤,不說“煤”而曰“炭”)。晨昏出入,鳥鳴雀噪,居然也有了家的味道。

    雖然有了工作,卻專業(yè)不對(duì)口,不免胸中郁悶,人閑歲月長(zhǎng)。壘墻的成功倒勾起了我對(duì)泥瓦活的興趣。碰巧,看到一本推廣農(nóng)村節(jié)柴灶的小冊(cè)子,便又動(dòng)了改灶的念頭。雖然是干部宿舍,但還是農(nóng)村的格局,一盤東西大炕占了半間房,算是臥室,隔墻廚房一個(gè)大灶一口大鍋,燒開水及做飯菜,蒸、煮、炒、炸、烙都是它。傳統(tǒng)老灶,火苗一著就被吸入炕洞,熱利用率很低。我就參照小冊(cè)子找來一個(gè)廢臉盆,去底坐于火上,成夾層爐膛。兵法云:“圍三缺一?!痹谂璧淖蟆⒂?、后三處各開一個(gè)洞,逼著火苗反向舔鍋底一圈后再從夾層里抽走。這即小學(xué)自然課上學(xué)過的水管鍋爐原理。新灶盤成后,加一鏟煤,火焰呼呼作響,燒開一鍋水節(jié)省一小半時(shí)間,一炮打響。我不禁大喜,就如瓦特發(fā)明了蒸汽機(jī)。

    我忙邀圈里的朋友來家吃飯,醉翁之意不在酒,而在炫耀我的發(fā)明。廚房新改灶,門外新壘墻,在那個(gè)吃飯要糧票、穿衣要布票、學(xué)非所用的年代,這點(diǎn)新玩意足可以讓人快樂好幾天。當(dāng)時(shí)又正逢大家結(jié)婚成家的年齡,我就常被請(qǐng)去給新房改灶,沾沾自喜,風(fēng)光一時(shí)。干活時(shí)一般是新郎打下手,手上忙,嘴上也不能閑著,談?wù)撟疃嗟淖匀皇切氯藗兊膽賽酃适隆D菚r(shí)講成分,說出身,大學(xué)生社會(huì)地位低,虎落平陽,在縣城里找個(gè)對(duì)象都不容易。我印象最深的一次是,新郎本科中文系畢業(yè),卻找了一個(gè)初中文化的縣婦聯(lián)主任。現(xiàn)在看來很不般配,但新郎說:“就這,她還通過縣委組織部調(diào)閱了爺?shù)臋n案,把我的三代出身都查了個(gè)遍?!蔽掖蛉ふf:“你走西口,落魄于此,居然抱得一個(gè)婦聯(lián)主任歸,該知足了!”

    當(dāng)然,小日子的全部絕不止于壘墻盤灶,最重要的還是學(xué)會(huì)怎么吃。塞外冬長(zhǎng),土豆、白菜吃半年。在村里勞動(dòng)時(shí),我印象最深的是當(dāng)年吃的第一口新菜是七月十五日摘的西葫蘆。這在北京已是盛夏,而西葫蘆也應(yīng)該算是秋菜了。冬儲(chǔ)菜的品種很單調(diào),主要是土豆、白菜。地上挖一深窖,放入其中,窖口覆以厚稻草和棉門簾。而腌菜則主要用白菜、雪里蕻。辦法也很粗放,將白菜去外幫整棵碼入水缸中,一層菜一層鹽,講究用大粒鹽而不得用粉狀鹽。我至今也不明白,鹽的化學(xué)成分一樣,為什么還要挑特定的外形。我懷疑就像魯迅在《父親的病》里說的,蟋蟀必須是原配,似乎昆蟲要貞潔才能配藥,這鹽也要不失童貞。雪里蕻則要多一道工序,洗凈控干水,放在洗衣板上用鹽粒揉搓后,再碼入缸中。到后來,又興起一種鹽水腌西紅柿。專揀秋后霜打已經(jīng)不可能再熟的綠西紅柿(名“拔蔓子果”,意即最后一茬,連果帶蔓子一起拔了)腌,為的是便宜。那時(shí)市面上已經(jīng)有了防腐劑,放入一小包半年不壞,青翠可人,很受歡迎。現(xiàn)在知道這如同毒藥,綠的生西紅柿、防腐劑對(duì)人體都有害,可當(dāng)時(shí)是一種窮快樂。秋風(fēng)送爽,挖窖腌菜真忙,頗有點(diǎn)“深挖洞,廣積糧”的氣派。到隆冬季節(jié)就少出門了,三五好友“晚來天欲雪,能飲一杯無”?

    轉(zhuǎn)眼冬去春來,院子里殘雪漸存無幾,柳梢也染上了一抹新綠。一天我正隔著玻璃窗伏案寫稿,突然院子里傳來一聲呼叫:“小梁,不好了,你的院墻要倒!”我趕忙擲筆出門,說話的正是老杜。只見他沿著墻來回走動(dòng),一邊還用手摩挲著墻面。在兩墻相接的直角處,西墻向外傾斜,裂開一條上寬下窄的大縫,犬牙交錯(cuò),足可探進(jìn)一個(gè)拳頭。我頭皮發(fā)麻,驚出一身冷汗,這要是倒塌了,不但前功盡棄,還可能砸著行人。老杜直摸著腦袋說:“咋就給爺出了這檔子事?”滿臉的遺憾。一會(huì)兒又安慰我:“不咋,大不了到秋天推倒重來?!蔽艺f:“先看幾天,實(shí)在不行,又得辛苦你?!?/p>

    這樣大約有一周時(shí)間,我每天一起床就抬頭看窗外,外出回來也先摸摸這墻。就這樣日出日落,就像朱自清說的,看著日光每天“伶伶俐俐”地跨過短墻,像做錯(cuò)了什么事慌慌地逃去。裂縫卻還在加大。終于我有了一個(gè)大發(fā)現(xiàn),罪魁就是這“伶伶俐俐”的日光。我房子的前面還有一排房,擋著短墻的東面,曬不上太陽,而西邊是一條空闊的大道,西曬的陽光可以照到短墻西面的墻根,凍土漸漸變軟,墻就向西傾斜了。我立即跑去找老杜他們,報(bào)告這個(gè)重大發(fā)現(xiàn)。大家即刻來到現(xiàn)場(chǎng)會(huì)診,多數(shù)人認(rèn)為應(yīng)立即拆掉,以絕隱患。我卻認(rèn)為既然是受熱不勻惹的禍,何不吃點(diǎn)偏飯,沿東面的墻基開一道溝挖去凍土,讓熱氣直接軟化墻根。眾人哄笑:“快不要給爺瞎想了,這是一堵上千斤重的墻,又不是一根隨風(fēng)擺的墻頭草?!蔽艺f:“試試看,也許它還能自己擺回來。你們先留著力氣,試驗(yàn)失敗,秋天干活不遲。”我找來一把鐵鎬,沿東面的墻根小心地開了一條一尺寬的淺溝,又在墻頭立了一根垂直的木棍,好作參照觀測(cè)墻傾角的變化。

    功夫不負(fù)有心人。三五天后那墻竟開始向東一絲一絲地扳回,而且隨著天氣一天天變暖,那墻回心轉(zhuǎn)意的速度也日漸加快,眼看就要破鏡重圓。我每天用鐵鏟小心清除溝內(nèi)已軟化的凍土,好讓溫暖的空氣能直接親吻冰涼的墻腳。大約過了半個(gè)月,那斜墻不但回歸正位,連直角處齜咧著的土坷垃,竟也一塊一塊嚴(yán)絲合縫地重新咬合在一起。我大奇,誰道命運(yùn)不由己?門口斜墻尚能直!今天晚上一定要用我的風(fēng)火灶燉一鍋酸菜豬肉粉條,和朋友來一場(chǎng)慶功宴。墻歪自正,一時(shí)成了我們這個(gè)小區(qū)的新聞,常有人駐足或?qū)iT跑來觀看。直到半個(gè)世紀(jì)后,當(dāng)時(shí)住在我前排的田聰明已是新華社社長(zhǎng),我們?cè)诰┏怯滞∫粋€(gè)院子,他一見面就談起這件往事。

    在那些窮而平淡的日子里,難得抓住這個(gè)快樂的小尾巴,常作為茶余閑話,當(dāng)然也少不了起哄。有的說:“你這個(gè)文科生,無師自通,投錯(cuò)了胎,該去學(xué)工?!庇械恼f:“你京城修道,又沙漠里練功。你這身武功可以出國去承包比薩斜塔的扶正了。”若干年后我有機(jī)會(huì)出國到意大利,還真的專門去看了一回比薩斜塔。塔因太斜,已不許游人靠近,我在暮色蒼茫中遙望塔影,想現(xiàn)代科技已經(jīng)能平移一座大樓,能定向爆破一百多米高的煙囪,就不能定向注水,扳回這位固執(zhí)的斜塔老人?

    人的命運(yùn)就像飛鳥嘴里的一粒種子,不知會(huì)跌落何處,又怎樣生根發(fā)芽。現(xiàn)在想起來,“文革”中我們被迫走西口,塞外安家,修墻改灶,就像小孩子過家家。教育學(xué)上說,童年的游戲就是學(xué)習(xí),而游戲是無所謂目的的。我們?cè)谌饬?,正好度過了一個(gè)社會(huì)人的童年,正是這些不經(jīng)意的游戲,給我?guī)砹送甑臍g樂。多年后,我這個(gè)文科生真的寫了一本暢銷書《數(shù)理化通俗演義》。難道這本書的胚芽早已埋在那堵斜墻和那個(gè)新灶的火苗里?

    這不是我一個(gè)人的故事。

    《光明日?qǐng)?bào)》( 2023年01月06日?15版)

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