春種一粒粟，秋收萬顆子，正值秋收農(nóng)忙時節(jié)，信陽市羊山新區(qū)彭家灣鄉(xiāng)2000余畝紅薯地迎來豐收季，村民們搶抓農(nóng)時，收割、挑揀、裝運，田地間一派忙碌景象，一幅金秋豐收的生動畫卷在彭家灣鄉(xiāng)的土地上徐徐展開。

來到彭家灣鄉(xiāng)陳寨村紅薯種苗繁育基地，拖拉機穿梭在地壟上，薯犁把一個個紅薯翻出土壤；彭灣村鄉(xiāng)黨支部書記、鑫鑫薯業(yè)負(fù)責(zé)人李樹穩(wěn)帶領(lǐng)著周邊農(nóng)戶挑揀、裝運。村民們邊聊著家常，邊熟練地忙碌著，臉上笑容飛揚。新鮮的紅薯擺滿了田間，個個體態(tài)飽滿、顏色鮮艷煞是喜人。

彭家灣鄉(xiāng)因淮河繞村而過，致使其土壤肥沃、水質(zhì)優(yōu)越、氣候環(huán)境適宜，其良好的條件很適合發(fā)展種植業(yè)。特有的沙土質(zhì)使種植出來的紅薯甜香可口，薯皮光滑、色澤鮮亮，深受城鄉(xiāng)居民喜愛，打響了“彭家灣紅薯”特色品牌。信陽鑫鑫薯業(yè)實行“基地+農(nóng)戶+公司+科技聯(lián)動”生產(chǎn)模式，引進(jìn)市場暢銷的優(yōu)質(zhì)紅薯新品種，以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨，壯大特色紅薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，打造了集紅薯育苗、種植、銷售、儲藏、深加工為一體的紅薯企業(yè)。隨著彭家灣鄉(xiāng)紅薯品牌越叫越響亮，市場需求量逐年提升，基地帶動村莊周邊100余戶村民，通過免費提供紅薯苗、技術(shù)指導(dǎo)、保價收購等服務(wù)為農(nóng)戶增收，帶領(lǐng)彭灣村和陳寨村幾十戶村民實現(xiàn)致富增收。

“這里的春薯從4月就開始播種，畝產(chǎn)量可達(dá)八千斤左右，為了儲存這些紅薯，我們還專門做了地窖來存放。”李樹穩(wěn)一邊在田里勞作，一邊介紹道：“我們不僅種植了‘煙薯25’‘西瓜紅’等專門用來做烤紅薯的品種，還種植了紫薯、高淀粉薯，種類豐富，這些紅薯有的通過工廠成了紅薯粉、紅薯干。”在鑫鑫薯業(yè)種植基地，紅薯全是由機械采收后，再由人工分揀、裝箱，再運往各地銷售。

產(chǎn)業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村振興，彭家灣鄉(xiāng)通過大力發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，依托地理環(huán)境優(yōu)勢、特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)條件、市場需求，構(gòu)建出了生產(chǎn)穩(wěn)定、質(zhì)量安全可靠的特色產(chǎn)業(yè)體系。未來在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，彭家灣鄉(xiāng)將進(jìn)一步擴展農(nóng)村增收致富渠道，走因地制宜的發(fā)展道路，逐步形成“一村一品”的產(chǎn)業(yè)格局，助農(nóng)增收，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。（郝昱瑋 李澤昌 馬銘）

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