如何在家做蛋糕（家里有電飯煲和雞蛋就能做蛋糕）

大家好，我是阿見，每天分享美食，分享快樂

今天6個雞蛋和一個電飯煲，給大家分享一個懶人買的蛋糕，一起來看看我是怎么做的吧，

(相關(guān)資料圖)

我們用清水給它清洗干凈，洗去表面的雜質(zhì)和污垢

準(zhǔn)備破一點的盆

單手打入6個雞蛋，然后將蛋黃劃開

用筷子，給它打散，攪拌均勻

今天做的是懶人版蛋糕，蛋清和蛋黃是不用分離的

然后我買了一包家用蛋糕粉300克，給他倒入里面，這個家用蛋糕粉在超市里面都有售賣

然后往里面加入75克的純凈水

用筷子朝著孩子放學(xué)的方向，給她攪拌均勻，攪致沒有大顆粒狀，像這個樣子就可以

然后我們再準(zhǔn)備一個電動打蛋器，先開低速擋，給他打發(fā)，這一步我們要打得細(xì)膩，

給它來回攪動，像這個樣子，我們來看一下

就像這樣顏色一致，一定要打至這種效果

提起來，成線現(xiàn)狀，濃稠一點的面糊就可以

然后再往里面加入70克花生油

從一個方向給他翻拌均勻，這個過程大概2~3分鐘，稍微給他溫柔一點，慢一點沒有關(guān)系，像這個樣子，油和面糊完全給它融合在一起，就可以，我們給它放一盤備用

電飯煲內(nèi)膽給他刷上一層薄油，如果有條件的，也可以給他墊上一張油脂，這個油脂超市里面也是有賣的

也給他刷一刷

這樣更好脫模

然后把攪拌好的面糊給它倒進(jìn)里面，如果家里沒有油紙的話，電飯煲內(nèi)膽一定要給他預(yù)熱三分鐘再刷油

再給它震動一下，振出里面的小氣泡，如果家里電飯煲

有包蛋糕鍵的話，直接按蛋糕鍵，沒有的話可以按煮粥煲湯蒸煮都可以

差不多一個小時或者70分鐘跳閘，關(guān)了電源以后，我們給他悶個5分鐘

哇，特別的漂亮，蓬松暄軟，我們將它取出來給他邊緣劃一下，然后取出來

像我這樣做，家庭小白第1次也就能成功

我們撕去這個油脂

哇，好香啊，然后我們再將它切成小塊

非常的漂亮，蓬松暄軟，特別的成功，我家里的母雞聞到香味都想吃了

蓬松渲染細(xì)膩綿軟有時間的話做給家里的孩子吃吧

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