【資料圖】

炒板栗要焯水。

做法：

1、將栗子清洗干凈備用。

2、用剪刀將栗子剪一個(gè)開(kāi)口。

3、將栗子用開(kāi)水焯一下備用。

4、焯過(guò)水的栗子放水煮開(kāi)后加冰糖煮www.nfysw.com20分鐘后撈出。

5、鍋中放入植物油，加入栗子中火翻炒至栗子變香即可出鍋。

6、炒好的栗子剝開(kāi)即可食用。

關(guān)鍵詞：