【奮力推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化·贛州篇】
光明日?qǐng)?bào)記者 閆匯芳 胡曉軍
踏遍青山人未老,風(fēng)景這邊獨(dú)好。被稱為“客家搖籃”的贛州是客家先民中原南遷的第一站,客家人口占95%以上。
多年來,贛州緊緊圍繞“遺產(chǎn)豐富、氛圍濃厚、特色鮮明、民眾受益”建設(shè)目標(biāo),構(gòu)建文化生態(tài)保護(hù)傳承體系,推動(dòng)客家文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,探索出了一條具有贛南特色的客家文化生態(tài)傳承發(fā)展新路。夏末初秋,記者走進(jìn)贛州,體驗(yàn)自然山水與人文景觀交融,紅色文化與客家風(fēng)情輝映,古樸與現(xiàn)代并存的特色文化。
何良清(左)和劉麗在會(huì)昌縣漢仙巖景區(qū)演唱會(huì)昌山歌《漢仙名氣響當(dāng)當(dāng)》。光明日?qǐng)?bào)記者閆匯芳攝
筑好“傳承”工程,賡續(xù)千年客家歷史文脈
贛州老城區(qū)有一座歷經(jīng)200多年風(fēng)雨、橫跨三條街巷的魏家大院,是贛州城內(nèi)現(xiàn)存規(guī)模最大的清代城市家族民居建筑,也是贛南客家頗具代表性的“九井十八廳”式建筑。2019年,魏家大院被修繕改造成為贛南客家文化博物館。如今的魏家大院,已成為贛州老城區(qū)重要的文旅景點(diǎn),是四海游客了解客家搖籃歷史文化、感受贛南客家建筑魅力的熱門“打卡地”。
除“廳屋組合式”民居外,贛南客家民居還有一種類型,即被譽(yù)為“東方古堡”的圍屋。
尋烏縣晨光鎮(zhèn)金星村角背圍攏屋客家婚俗展示區(qū)。光明日?qǐng)?bào)記者閆匯芳攝
贛南圍屋至今尚存600余座,從平面上可分“口”字形和“國(guó)”字形兩類,是一種集家、堡、祠于一體的建筑。始建于清順治年間的尋烏縣晨光鎮(zhèn)金星村角背圍攏屋,坐西朝東,正棟前山墻為“三山式”封火墻,面闊三間,為抬梁式硬山頂金包銀大瓦房。前、中、后三棟正屋之間各有一個(gè)天井,正屋的兩側(cè)和后面,由三條圍攏屋呈弓背形環(huán)抱,各條圍攏屋之間,均設(shè)有一條寬為0.9米的通廊。1930年8月19日,尋烏縣第一次工人代表大會(huì)在角背圍攏屋內(nèi)召開,成立了尋烏縣歷史上第一個(gè)總工會(huì)。
這些年,贛州對(duì)傳統(tǒng)客家文化生態(tài)保持較完整、自然生態(tài)良好的街區(qū)、古鎮(zhèn)和傳統(tǒng)村落實(shí)施重點(diǎn)保護(hù),活化利用全南雅溪村、贛縣白鷺村等傳統(tǒng)村落,展示深厚歷史文化底蘊(yùn)。
江西省級(jí)非遺項(xiàng)目章貢客家竹雕省級(jí)代表性傳承人郭英雄在制作根雕作品。光明日?qǐng)?bào)記者閆匯芳攝
樹好“保護(hù)”品牌,促進(jìn)客家文化薪火相傳
手拿彩扇翩翩起舞,再學(xué)上幾招最為精髓的矮子步,不一會(huì)兒工夫,這贛南采茶戲便學(xué)得有模有樣了。8月21日,在贛州江南宋城歷史文化旅游區(qū)的非遺館里,一批來自粵港澳大灣區(qū)的游客正興趣盎然地體驗(yàn)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)贛南采茶戲。除了贛南采茶戲,還有栩栩如生的客家根雕、古風(fēng)十足的花燈制作以及特別考驗(yàn)?zāi)托缘目图覀魍氐仁喾N非遺項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目前都是人頭攢動(dòng),每個(gè)游客都滿載而歸。
于都縣九章路小學(xué)采茶舞社團(tuán)正在排練贛南采茶舞《斑鳩調(diào)》。光明日?qǐng)?bào)記者閆匯芳攝
“非遺傳承,要守藝更要授藝,才能讓非遺真正活起來、火起來。”章貢區(qū)文化館館長(zhǎng)陳貝介紹說,其中最關(guān)鍵的是要知道我們的受眾在哪里,就要把非遺融入哪里、送到哪里。
嗩吶是一種廣大群眾喜聞樂見的管樂器,在贛南客家有著深厚的基礎(chǔ)。一般百姓家里舉辦婚喪壽慶等,都要請(qǐng)嗩吶樂手來熱鬧一番。在贛南各縣市中,于都嗩吶公婆吹獨(dú)具特色。于都縣在鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)、人群聚集區(qū)建設(shè)于都嗩吶公婆吹、客家古文等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目傳承所,將與人民群眾生產(chǎn)生活息息相關(guān)的民間風(fēng)情和民俗文化保護(hù)起來。
這些年,贛州通過開展非遺進(jìn)校園、理論研究、場(chǎng)館建設(shè)、平臺(tái)搭建,推動(dòng)客家文化薪火相傳。今年,贛州以承辦世界客屬第32屆懇親大會(huì)為重要契機(jī),打造“世界客家文化名城”,投資2億元、建筑面積達(dá)1萬平方米的世界客家非遺館將于本月底投入使用。
信豐小河客家錫壺制作技藝市級(jí)非遺代表性傳承人肖仁煌在信豐非遺工坊制作客家錫壺。光明日?qǐng)?bào)記者閆匯芳攝
繪就“融合”畫卷,注入客家文化澎湃動(dòng)能
贛州致力于推進(jìn)客家文化與旅游、產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)多業(yè)態(tài)融合,堅(jiān)持把文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
會(huì)昌縣西江鎮(zhèn)嵐昌藤器有限公司生產(chǎn)車間,工人們正忙著趕制訂單,生產(chǎn)藤椅。近年來,會(huì)昌縣不斷創(chuàng)新非遺項(xiàng)目會(huì)昌藤器制作技藝保護(hù)和發(fā)展模式,通過借助市場(chǎng)力量把藤器工藝融入家具產(chǎn)品,在學(xué)校成立傳承基地,鼓勵(lì)藝人開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品等方式,使非遺項(xiàng)目在傳承保護(hù)中創(chuàng)新發(fā)展,活態(tài)傳承。
游客在安遠(yuǎn)縣東生圍欣賞客家文化民俗舞龍舞獅表演。鄭敏攝/光明圖片
“漢仙名氣響當(dāng)當(dāng),湖中景色勝蘇杭。采荷仙姑偷眼看,想嫁門嶺做新娘。”何良清和劉麗一曲會(huì)昌山歌《漢仙名氣響當(dāng)當(dāng)》,收獲漢仙巖景區(qū)游客的陣陣掌聲。自2017年以來,贛州累計(jì)有343個(gè)客家非遺項(xiàng)目進(jìn)駐景區(qū),開展各類展示展銷展演活動(dòng)3455場(chǎng)次,惠及群眾996萬人次。
信豐縣縣名取“人信物豐、因信而豐”之意,縣內(nèi)99%屬客家民系,民風(fēng)淳樸、心靈手巧。信豐蘿卜餃皮薄且晶瑩剔透、入口軟糯,是贛南客家菜“十大名小吃”之一。“信豐蘿卜餃的餃子皮是用當(dāng)?shù)氐募t薯粉精制而成,蘿卜餃的餡料也大有講究,必須是新鮮的蘿卜和新鮮魚肉。”已有幾十年制作蘿卜餃經(jīng)驗(yàn)的廚師曹華介紹說。
近年來,贛州以客家美食為切入口,深入挖掘客家擂茶、客家酸酒鴨、客家熏雞等客家菜肴內(nèi)涵,不斷打造具有地域特色的“客家‘肴’籃”美食名片。2023年4月,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)授予贛州市“國(guó)際客家美食名城”稱號(hào)。
《光明日?qǐng)?bào)》(2023年09月03日10版)
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