想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于芝麻醬是酸性還是堿性是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于芝麻醬是酸性還是堿性是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

芝麻醬是酸性的食物，食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的，所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性，食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定。

芝麻醬是酸性還是堿性

芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作為調(diào)料食用。根據(jù)所采用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。

根據(jù)用途來看，華北和東北火鍋麻醬是常見的一種，所以又稱北醬。麻醬的原料選用精制白芝麻。做工精細、色澤金黃、口感細滑、口味醇香。

芝麻醬是用上等芝麻經(jīng)過篩選、水洗、焙炒、風凈、磨醬等工序制成的。

十大強堿性食物排名表

堿性食物一般是指人體在飲食后，可以消化分解成堿性物質(zhì)的食物，而這類食物富含多種維生素和微量元素，例如鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、粗蛋白等，在維系身體正常運轉(zhuǎn)的同時，還能抵抗攝入的酒精和咖啡因，具有多種治療的功效，而臨床上根據(jù)食物的含堿量，將強堿性排名前十的食物排列如下：

葡萄：很多人吃葡萄覺得味酸，便認為葡萄是酸性食物，其實不是的，葡萄中含有大量的糖分和維生素，是比較典型的強堿性食物，對于緩解人體疲勞、健脾胃有很大的功效;

紫菜：紫菜是深海食物，其含有大量的藻膽蛋白、微量元素、膳食纖維、粗蛋白等，不僅可以維持體內(nèi)pH 值平衡，還對抗衰老、抗凝血、降血脂方面有一定的效果;

花椰菜：花椰菜是強堿性食物，在平時多食用，可以促進提高身體免疫力，多余預防感冒和口角炎都有積極作用;

香菇：香菇的含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同時還具有健脾開胃、化痰理氣等功效，對人體有很好的調(diào)理作用;

菠菜：菠菜是常見的強堿性蔬菜，其富含葉黃素、胡蘿卜素、鉀、鈣、鎂、鐵等營養(yǎng)元素的，子啊平時多吃一些可以補血、通腸導便、增強抗病能力;

海帶：海帶屬于深海食物，具有豐富的碘元素，適當食用可以預防甲狀腺疾病，同時還能抗輻射;

蘋果：蘋果里面不僅富含維生素，還富含酸類物質(zhì)、鉀、膳食纖維、鈣、磷等，這些物質(zhì)經(jīng)過機體代謝后，會形成堿性溶液，有利于維持體內(nèi)液體酸堿度的平衡;

檸檬：檸檬在10種強堿性食物排名中僅排第六，其雖然味酸，但卻是一種含有抗氧化功能強的強堿性食物，對于抗壞血病很有用;

板栗：板栗是強堿性食物，其口感香甜，營養(yǎng)豐富，含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)，可以預防高血壓病、冠心病、動脈硬化、預防和治療骨質(zhì)疏松等疾病;

空心菜：空心菜是生活中比較常見，其含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，提高人體代謝能力，同時還能可以預防身體菌群失調(diào)。

關(guān)鍵詞： 芝麻醬是酸性還是堿性 芝麻醬有鹽味嗎