為助力羅山縣鼎盛大籮鮮生超市順利開業(yè)，日前，羅山縣市場監(jiān)督管理局寶城市場監(jiān)督管理所組織黨員干部主動上門對超市開展審批指導(dǎo)和食品安全培訓(xùn)服務(wù)。

開展普法宣傳。向超市負(fù)責(zé)人及員工普及宣傳食品安全、化妝品、價(jià)格管理等相關(guān)法律法規(guī)，深入講解食品銷售領(lǐng)域“四化”建設(shè)相關(guān)知識，明確超市食品安全主體責(zé)任，指導(dǎo)超市員工下載學(xué)習(xí)“豫食考核APP”，提高從業(yè)人員的食品安全業(yè)務(wù)素養(yǎng)。

提供便捷服務(wù)。全面梳理大籮鮮生超市入駐商戶在辦證中遇到的問題，針對在入駐租賃合同中商戶實(shí)際入場時(shí)間與辦證時(shí)間的矛盾、簽約人與實(shí)際辦證人員不一致等問題，派專人負(fù)責(zé)證照辦理工作，對入駐超市的商鋪一律開通綠色通道，節(jié)約證照辦理時(shí)間。

上門業(yè)務(wù)指導(dǎo)。圍繞銷售場所環(huán)境布局、從業(yè)人員健康證明、索證索票、散裝食品標(biāo)簽、明碼標(biāo)價(jià)、食品采購貯存等方面進(jìn)行全方位現(xiàn)場指導(dǎo)，針對現(xiàn)場存在的問題有針對性地提出整改意見，助力超市順利開業(yè)運(yùn)營。

規(guī)范經(jīng)營行為。要求超市建立食品安全組織機(jī)構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全承諾、臨近保質(zhì)期食品銷售管理、食品銷售記錄與質(zhì)量追溯、食品添加劑采購、使用和保管等各項(xiàng)規(guī)章制度，并在經(jīng)營場所醒目位置公示；同時(shí)加強(qiáng)對保健食品、冷凍冷藏食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)商品的管理，確保所有食品安全可靠。（郝昱瑋 彭瑩瑩 汪東輝）

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