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10月11日，2024年廈門市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)。圍繞全國(guó)食品安全宣傳周的主題“誠(chéng)信尚儉共享食安”，廈門市各級(jí)各部門通過組織開展一系列內(nèi)容豐富、形式多樣、貼近民心的特色活動(dòng)，引導(dǎo)社會(huì)各界共同參與，營(yíng)造食品安全共治共享新格局。

據(jù)介紹，今年的食品安全宣傳周期間，廈門市21個(gè)部門共為市民推出了48項(xiàng)相關(guān)宣傳活動(dòng)，宣傳內(nèi)容覆蓋從農(nóng)田到餐桌全鏈條，涉及從食品安全到營(yíng)養(yǎng)健康、法治宣傳到科普教育、標(biāo)準(zhǔn)宣貫到反食品浪費(fèi)要素。

此外，廈門市食安辦將指導(dǎo)市食安聯(lián)持續(xù)深化《“鷺品”與“新疆品質(zhì)”品牌戰(zhàn)略合作協(xié)議》，舉辦“鷺品”和“新疆品質(zhì)”產(chǎn)品展示活動(dòng);對(duì)新一批通過“鷺品”評(píng)定、供廈食用農(nóng)產(chǎn)品基地評(píng)審的企業(yè)進(jìn)行授牌，進(jìn)一步擴(kuò)大“鷺品”覆蓋面和影響力;發(fā)動(dòng)一批優(yōu)質(zhì)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)率先承諾執(zhí)行供廈食品標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。通過一系列舉措，讓嚴(yán)于國(guó)標(biāo)的供廈食品標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)引領(lǐng)食品高品質(zhì)供給和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步擦亮廈門市民“舌尖安全”的專屬名片。

在此期間，第三屆廈門市“十大名廚名菜名店”暨首屆廈門市“十大名小吃”評(píng)選活動(dòng)的舉辦，將全方位展現(xiàn)廈門特色美食，加快新閩菜創(chuàng)新發(fā)展，講好食安和餐飲新故事。市食安辦開展“食安親子游”系列活動(dòng)，組織親子家庭走進(jìn)食品安全教育基地，近距離了解食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常管控過程。同時(shí)，圍繞勿食野生河豚、科學(xué)貯存食品、制止餐飲浪費(fèi)等主題，組織拍攝制作科普宣傳視頻。開展食品安全快檢進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，為消費(fèi)者提供“你送我檢”免費(fèi)快檢服務(wù)，提升市民群眾食品安全工作的參與感、獲得感。

近年來，廈門市食品安全各項(xiàng)工作取得積極成效，在省對(duì)市食品安全、質(zhì)量工作考核中，連續(xù)8年榮獲A級(jí)。廈門市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全監(jiān)管工作將繼續(xù)實(shí)行全鏈條監(jiān)管、高水平供給，各食品企業(yè)要堅(jiān)持誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，各級(jí)黨委政府、監(jiān)管部門、食品企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、新聞媒體和消費(fèi)者要積極主動(dòng)落實(shí)各方責(zé)任，加強(qiáng)部門之間的信息共享和協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，共治共享食安。(張瓊張啟智)

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