藏東的兩條河,昂曲和扎曲在此匯聚成澎湃的瀾滄江;漢代肇始的茶馬古道,讓西藏連通滇川等周邊省份,也讓各民族文化在這一樞紐交流交融,形成一座人文與自然和諧的浪漫之城——昌都。
沿扎曲一路向北,在人口不足5000人的卡若區(qū)嘎瑪鄉(xiāng),當(dāng)?shù)厝罕娛来鷱氖绿瓶ɡL畫、金屬鍛造、石刻等民族手工藝品制作,幾乎家家有工匠、戶戶有傳人。
強(qiáng)巴林寺的彩砂壇城、嘎瑪寺的酥油花、康區(qū)的藏牌、卡若的火鐮……35項(xiàng)各級(jí)非遺項(xiàng)目在嘎瑪溝千年卡若藝術(shù)嘎瑪展館次第鋪陳。
(相關(guān)資料圖)
走進(jìn)嘎瑪鄉(xiāng)學(xué)德村的玉葉倉(cāng)民族手工藝培養(yǎng)學(xué)院,伴著一陣叮叮咣咣的響聲,展館中的非遺創(chuàng)作就在眼前。游客可以近距離觀察匠人捶打金屬,把平平無奇的銅鐵變成精美的火鐮、藏刀;穿上康巴人的節(jié)日盛裝,戴上紅珊瑚和天珠串成的項(xiàng)鏈,把火鐮、藏刀統(tǒng)統(tǒng)掛在腰間,拍出威武氣概“爆棚”、文化元素“拉滿”的風(fēng)情大片。
嘎瑪大道旁的另一座小院里是非遺“巴爾瑪錘揲法造像技藝”傳習(xí)基地、西藏巴爾瑪造像藝術(shù)有限公司的工坊,大量精細(xì)金屬件捶打成形、拼接組裝,形成一座座立體壇城和巨型造像。
所謂錘揲法,是以銅片或金銀板片為原料,使用鐵臂、鐵套、榔頭、鏨子等工具,敲打出浮雕紋樣、各類造像、建筑裝飾等,對(duì)工匠造型能力與經(jīng)驗(yàn)要求很高。
“除了傳統(tǒng)造像,現(xiàn)在我們還同中央美術(shù)學(xué)院、四川大學(xué)等高校合作。學(xué)者調(diào)研、學(xué)生實(shí)踐,我們也有機(jī)會(huì)和新銳藝術(shù)家和青年美術(shù)人才進(jìn)行藝術(shù)共創(chuàng),形成文創(chuàng)產(chǎn)品。”公司負(fù)責(zé)人嘎瑪次仁朗加說,今年以來,小院還開起工坊民宿,迎來游客沉浸式體驗(yàn)西藏文化。
截至今年9月,昌都全市類似的文化產(chǎn)業(yè)示范基地已達(dá)39家。
“在歐洲,意大利有佛羅倫薩這座文藝之城;在中國(guó),昌都的嘎瑪也將打造成一座美麗的藏文化文藝小鎮(zhèn)。”嘎瑪鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)李澤勇說,自然饋贈(zèng)和文化底蘊(yùn)形成的嘎瑪風(fēng)情,在藏東迎接全球來客。
沿瀾滄江南下,葡萄酒與溫泉帶來昌都的另一番風(fēng)情。
瀾滄江在芒康縣納西民族鄉(xiāng)、曲孜卡鄉(xiāng)、木許鄉(xiāng)形成一片干熱河谷,這里19世紀(jì)中葉以來種植葡萄釀酒。如今,家家種果、戶戶出酒,形成“鹽井葡萄酒”這一國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
芒康還是遠(yuǎn)近聞名的溫泉之鄉(xiāng),與昌都左貢、類烏齊等縣齊名。不少?gòu)脑颇?、四川進(jìn)藏的游客尋跡茶馬古道,選擇以溫泉沐浴的儀式感開啟西藏之旅。
曲孜卡鄉(xiāng)有深山中的溫泉,數(shù)量和開發(fā)程度在芒康縣居前。為推廣葡萄酒產(chǎn)品,當(dāng)?shù)剡€將二者聯(lián)動(dòng),打造獨(dú)具特色的紅酒溫泉。泡著露天溫泉,游客夜晚可以品河谷紅酒、看星輝月明。
在芒康,不能不吃一頓鹽井加加面。這是一種用鮮湯、肉末烹煮的面,每碗只有一小口,要不斷加碗才能吃飽。每加一碗,食客要在桌上加一顆石子計(jì)數(shù)。多次出差芒康的四川人平措說:“最早是用四川的面、云南的肉、本地調(diào)料制成的,極具茶馬古道特色。”
如今芒康許多面館都有“加加面挑戰(zhàn)賽”,主人用小碗一次次加面、食客一口口大快朵頤。
“目前店里紀(jì)錄保持在147碗。”在納西民族鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)果拉叢農(nóng)家樂的果拉卓瑪說。
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