挪威活雪蟹自對華出口獲批以來首次成功運抵中國。挪威海產(chǎn)局供圖
這標志著挪威活雪蟹對華出口的正式啟動,也是挪威海產(chǎn)品在開拓中國市場的過程中又一重要的里程碑。
挪威的蝦蟹貝類產(chǎn)品享譽全球,冰冷純凈的海域為其提供了優(yōu)渥的生長環(huán)境,孕育出海產(chǎn)品口感鮮甜、營養(yǎng)豐富。
據(jù)悉,中國是蝦蟹貝類海產(chǎn)的消費大國,中國消費者對優(yōu)質(zhì)海產(chǎn),尤其是鮮活海產(chǎn)的追求為挪威蝦蟹貝類在國內(nèi)市場的發(fā)展奠定了堅實基礎。
此前,在挪威漁業(yè)和海洋政策大臣瑪麗安·西佛森·奈斯(Marianne Sivertsen Næss)與中國海關總署署長俞建華的會晤中,開放挪威活雪蟹對華出口是雙方會談的重點議題之一。通過雙方積極的溝通與努力,中國于去年12月正式批準了挪威活雪蟹的進口,為挪威雪蟹產(chǎn)業(yè)打開了巨大的市場機遇。
根據(jù)挪威海產(chǎn)局最新數(shù)據(jù)顯示,2024年,挪威蝦蟹貝類對華出口實現(xiàn)雙增長,出口量達到2823噸,同比增長182%;出口額達1.65億挪威克朗,同比增長49%。其中,挪威活雪蟹擁有卓越的品質(zhì)與極高的鮮度,作為極具潛力的品類,其進入中國市場后必將為挪威鮮活海產(chǎn)出口帶來新的增長機遇。“我們非常高興地看到挪威活雪蟹成功進入中國市場。這一里程碑標志著我們在為中國帶來更多優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品方面邁出重要一步,也進一步彰顯我們對中國市場的承諾。”挪威海產(chǎn)局中國區(qū)總監(jiān)畢思明表示,“中國是一個潛力巨大的市場,到2029年,中國或將成為挪威蝦蟹貝類的三大核心市場之一。我們將繼續(xù)與中國合作伙伴攜手,將更多來自挪威的優(yōu)質(zhì)海鮮體驗帶給中國消費者。”
“看到首批挪威活雪蟹順利抵達中國,我們感到非常自豪。這是我們的產(chǎn)品第一次走入中國消費者的視野。我們對中國市場的潛力充滿信心和期待。”首批挪威活雪蟹出口商斯凡·路德(Svein Ruud)表示。
挪威雪蟹生長在巴倫支海北部的冰冷海域,其棲息地水溫常年保持在-1°C至6°C之間。緩慢的生長過程賦予其鮮嫩潔白的肉質(zhì)和天然甜味。在挪威,雪蟹的捕撈受到嚴格的生態(tài)監(jiān)控,以確保資源的可持續(xù)利用。
在過去的十年里,挪威雪蟹的捕獲量穩(wěn)步增長。2024年10月,挪威宣布將2025年巴倫支海雪蟹捕撈配額提高23.5%,達到12725噸。其中,10%的配額已經(jīng)專門預留用于活雪蟹出口。挪威漁業(yè)和海洋政策大臣瑪麗安·西佛森·奈斯(Marianne Sivertsen Næss)表示,近年來,亞洲市場對活雪蟹的需求持續(xù)攀升,尤其在中國市場,活雪蟹因其新鮮度和烹飪多樣性而備受矚目。為滿足市場需求,未來可能會進一步增加活雪蟹的配額分配比例。(完)
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