1月7日,記者從北京市商務(wù)局獲悉,2024年,北京市全面啟動國際美食之都建設(shè),取得顯著成效。市商務(wù)局等9部門聯(lián)合出臺加快打造國際美食之都行動方案,相關(guān)部門和區(qū)累計出臺近20項配套政策,全力推動美食之都建設(shè)。
在消費活動方面,市區(qū)兩級累計舉辦100余場國際美食薈系列餐飲活動,掀起美食消費新熱點。同時,品牌聚集呈現(xiàn)新格局,前三季度引進餐飲首店474家,占首店總數(shù)的59%。評選發(fā)布22條餐飲美食類“夜京城”打卡地、12條特色餐飲聚集街區(qū),全市“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)累計達到29條。
在供給服務(wù)方面,北京市鼓勵餐飲高質(zhì)量發(fā)展,101家餐廳入選2025北京米其林指南,137家餐廳上榜必吃榜,2000家餐廳入選品質(zhì)餐飲示范店。同時,推動支付國際化,全市約1.5萬個餐飲零售商戶外卡受理實現(xiàn)全覆蓋。
融合發(fā)展也取得新成效。北京市支持品質(zhì)餐飲進公園、進景區(qū)、進場館,發(fā)布20張美食主題地圖和10條“漫步北京·邊吃邊逛”主題游線路。北京旅游集散中心在中軸線、朝陽區(qū)等地開通美食觀光巴士,吸引眾多游客體驗。
數(shù)據(jù)顯示,前三季度全市新設(shè)餐飲業(yè)經(jīng)營主體7375戶;限額以上餐飲企業(yè)數(shù)量2641家,同比增長21%。全市餐飲服務(wù)單位超過12.8萬家。1-11月,全市餐飲收入1160.6億元,占社零額比重達9%,彰顯出北京國際美食之都建設(shè)的強勁動力和廣闊前景。
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