菜頭腎又名“土太子參”,以全草或根莖入藥,有養(yǎng)陰清熱之用,是廣東等地制作藥膳的一味重要藥材,具有喜陰、耐寒的生長特性。
菜頭腎在林間茁壯成長。朱小兵 攝
“這塊地是今年清明節(jié)前后種下的。”王天飛介紹說,生活在大山里的村民,習(xí)慣農(nóng)閑時上山采草藥增加收入。2007年,他的妻子偶然間將采來的野生菜頭腎根莖栽到自家枇杷樹下,沒想到長出了新的菜頭腎。他們發(fā)現(xiàn)野生菜頭腎能進行人工栽培,從此走上了專業(yè)種植之路。
目前,王天飛共種植了70多畝菜頭腎。“人工栽培并不費力,一年施肥兩次就夠了,主要的工作是除草。菜頭腎一般栽培兩年半至三年就可銷售,客商會上門收購,只要年份到了,隨時可以開挖銷售,一年四季都有收入,最貴能賣到75元1斤。”談及菜頭腎,王天飛如數(shù)家珍。
王天飛用藥鋤挖出一株菜頭腎,只見其根系處有七八根兩頭細、中間粗的主根,其余則是細小的須根。“這株是通過扦插種植的,長勢很好,紡錘形的品相賣得最貴。”王天飛說,菜頭腎畝產(chǎn)800斤左右,一年收入可達10余萬元。
美豐村海拔350米至800米,地處國家一級飲用水源生態(tài)保護區(qū),有林地面積1.26萬畝,森林覆蓋率達95%以上,土壤腐殖質(zhì)深厚,適宜種植菜頭腎等中藥材。
當(dāng)年,王天飛人工引種野生菜頭腎的事跡很快傳遍了村子,許多村民發(fā)現(xiàn)了致富新賽道。近年來,該村因勢利導(dǎo),大力發(fā)展以菜頭腎為主的中藥材種植產(chǎn)業(yè),村民們“掘金”大山,在家門口增收致富——一個以菜頭腎為主,三葉青、重樓、雪里開等為輔的中藥材種植產(chǎn)業(yè)體系悄然形成。
“過去,村民基本選擇外出務(wù)工,我們這里成了‘空心村’。”美豐村黨總支書記、村委會主任王天和表示,如今,一些村民回來專門從事中藥材種植,該村共種植中藥材2500余畝。
村民林華良退休后回到家鄉(xiāng),與人合伙種植了200多畝菜頭腎。“菜頭腎種植很有發(fā)展前景,地方政策上也幫助我們,現(xiàn)在越干越有信心。”林華良說。
如其所言,在黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和上鄭鄉(xiāng)的支持下,美豐村把昔日蜿蜒難行的山坳土路修成了水泥路。同時,該村“兩委”班子還計劃改善林間小道,方便村民繼續(xù)擴大種植面積。
眼下,菜頭腎被列入黃巖區(qū)優(yōu)先發(fā)展的中藥材品種,當(dāng)?shù)剡€與南京中醫(yī)藥大學(xué)合作進行菜頭腎質(zhì)量研究技術(shù)開發(fā),為菜頭腎道地藥材認定、規(guī)模經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)等提供技術(shù)支撐。
“綠水青山就是金山銀山”,在經(jīng)濟與生態(tài)融合發(fā)展的致富新路上,村民們愈走愈遠。(完)
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