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感恩節(jié)來歷(感恩節(jié)從何而來)
感恩節(jié),是美國獨創(chuàng)的古老節(jié)日,類似于中國的中秋節(jié)或春節(jié),它起源于古代美洲馬薩諸塞普利茅斯的早期移民活動,有著悠久的歷史淵源。
【資料圖】
感恩節(jié)
一、感恩節(jié)的來歷。早在1620年,一群英國本土的清教徒,他們對英國教會的宗教改革感到不滿,在遭到了英王及教會的政治鎮(zhèn)壓和宗教迫害后,共同商議脫離英國教會,遠走荷蘭,后來決定遷居到大西洋彼岸的無人區(qū)美洲,按照自己的意愿信教自由生活。
9月6日這天,清教徒領袖布雷德福召集了共102名清教徒及家屬,乘坐“五月花號”木船駛往美洲,經過兩個多月的海上艱苦航行,他們在馬薩諸塞的普利茅斯登陸上岸。期間,有一個清教徒不幸死亡,但又誕生了一個嬰兒,所以他們還是102人。
清教徒乘坐的五月花號
在上岸前,他們熱烈地討論即將到來的新世界生活構想,要建立一個自由規(guī)范民主的社會,并由船上有權參加會議的51名成年男人,共同起草并簽署了一個著名的條約《五月花號公約》,意思是大家自愿結合為民眾自治團體,不接受君權管制,自由信教。
當時正值冬季,氣候嚴寒,田野寂寥。當?shù)氐耐林〉诎踩?,為他們慷慨地拿出了貯藏越冬的玉米和土豆,送去了獵獲的野鴨和火雞。這年冬天,由于食物不足、天氣寒冷、傳染病肆虐和過度勞累,這批清教徒一下子死去了一半以上。
五月花公約
第二年春天,當?shù)赜〉诎膊柯淝蹰L馬薩索德帶領心地善良的印第安人,給了清教徒們谷物、種子,并教會他們打獵、種植玉米和南瓜、捕魚、飼養(yǎng)火雞等。從此,移民的清教徒和當?shù)氐挠〉诎踩私⒘擞H密的友誼。
在印第安人的幫助下,這年秋季清教徒們種植的玉米獲得了大豐收。1621年11月下旬的星期四,清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂,移民們舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。印第安人也帶著各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄及玉米酒漿等參加晚會,大家歡唱歌舞,通宵達旦。
古老的感恩節(jié)
從此之后,每年玉米收獲后的11月底,定居在這里的白人移民都要舉行感恩會,家家烤火雞,烹制玉米食品,款待印第安人。慢慢地,這種感恩會成為了一種慣例。
為慶祝豐收、感謝上帝恩賜,并借此節(jié)日加強白人與印第安人的睦鄰友好關系,首任總督威廉·布萊德福建議設立一個“感恩節(jié)”。他的提議,得到了所有移民的支持和認可。
在慶祝美國歷史上第一個感恩節(jié)時,男性清教徒外出打獵、捕捉火雞,女人們則在家里用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴。就這樣,白人和印第安人圍著篝火,邊吃邊聊,載歌載舞,整個慶?;顒忧昂蟪掷m(xù)了三天。
感恩節(jié)享受美食
初期,感恩節(jié)沒有固定日期,由各州自己臨時決定。直到美國獨立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日 。1941年,美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”。感恩節(jié)假期,一般會從星期四持續(xù)到星期天。
二、感恩節(jié)的習俗。每逢感恩節(jié)這天,美國舉國上下熱鬧非常,基督徒會按習俗前往教堂做感恩祈禱,城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。散居在異地他鄉(xiāng)的人也會從天南地北歸來,一家人團圓在一起,品嘗以“火雞”為主的感恩節(jié)美食。
1.吃火雞:感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩,火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后,覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很像,于是叫它們?yōu)椤癟urkey”(土耳其)。1947年。杜魯門擔任總統(tǒng)時增加了一項總統(tǒng)放生火雞的儀式。2007年11月20日,布什總統(tǒng)在一年一度放生火雞的儀式上,放生的兩只火雞分別叫“May”和“Flower”。它們的名字連在一起,就是當年清教徒乘坐的“五月花號”的意思。
火雞
2.送食物:18世紀,有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認為選定感恩節(jié)最合適。每年感恩節(jié),她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家,慢慢地就流傳開來。
3.置餐桌:這天,主婦們不是與往常一樣在餐桌上擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。常常把一個大南瓜掏空放在中間,里間放滿去殼的干果或點燃的蠟燭,周圍再堆放些蘋果、玉米和干果等。吃飯時,大家邊吃邊聊,直到最后一根蠟燭燃盡。
4.蔓越桔競賽:把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4至10名競賽者圍坐周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽時,大家先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來。3分鐘結束,誰串得最長,獲得優(yōu)秀獎。最慢的人,會發(fā)一個最差獎。
感恩節(jié)慶?;顒?/p>
5.玉米游戲:游戲時,先把五個玉米棒藏在屋里,由大家分頭找,找到的五個人參加比賽,其他人一旁觀看。比賽開始,五個人迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎。然后,由未參加比賽的人猜碗里有多少顆玉米粒,最接近的就獎給爆玉米花。
6.南瓜賽跑:比賽者用一把小勺推著南瓜跑,不能用手碰到南瓜,先到終點者獲獎。
三、感恩節(jié)是美洲國家的專屬。除了美國,還有加拿大、埃及、希臘等美洲國家有自己的感恩節(jié),但英國、法國等歐洲國家卻與感恩節(jié)絕緣 。
1.加拿大的感恩節(jié),是十月的第二個星期一,與美國傳統(tǒng)不同,沒有絲毫的宗教色彩。加拿大緯度比美國高,谷物成熟時間較早,所以,他們的感恩節(jié)是以喜慶豐收,感謝大自然,感謝上蒼賜予陽光雨露讓谷物生長為主題。過感恩節(jié)時,也會一家人團聚一堂,享用烤火雞和南瓜派。
慶祝感恩節(jié)
2.埃及的感恩節(jié),也叫收獲節(jié),在春天舉行,是為了紀念莊稼神而設。節(jié)日中,人們先舉行游行,過后便是節(jié)日宴會,并有音樂、舞會和體育競技等慶祝項目。
3.希臘的感恩節(jié),以蛋糕水果敬奉谷物女神。每年秋天,古希臘人會舉行“Thesmosphoria”節(jié),敬奉一位掌管農業(yè)、結婚、豐饒的女神得墨忒耳。節(jié)日第一天,由已婚婦女搭起一座座蓋滿樹葉的小屋,里面放上用植物做的長椅。第二天,是齋戒日。第三天,舉行宴會,并以玉米種子、蛋糕、水果和豬等為禮物供奉女神。
結語。現(xiàn)在,美國人還習慣把感恩節(jié)次日的周五稱為“黑色星期五”。因為在這天,美國各種商店都會對商品進行打折促銷,有的商家甚至提前到了感恩節(jié)當天。
感恩節(jié)活動
經此以來,每年都掀起購物狂潮,儼然使感恩節(jié)成了商家感恩消費者的購物節(jié)。
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