來源標題：一粒谷子的力量

秋高氣爽，正是收獲的季節(jié)。在張家口宣化區(qū)的田野里，成片的“張雜谷”谷穗金黃、谷浪翻滾，每一粒谷子正極力吮吸著來自陽光和泥土的營養(yǎng)。

提到“張雜谷”，那就繞不開張家口市農(nóng)業(yè)科學院首席專家趙治海?？恐@位65歲老人連續(xù)幾十年的研究，我國北方干旱半干旱地區(qū)的谷子畝產(chǎn)量從200-300公斤提高到400-600公斤，并創(chuàng)造了畝產(chǎn)811.9公斤的世界谷子高產(chǎn)紀錄，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“張雜谷”系列品種為人熟知。

如今，“張雜谷”在全國16省(區(qū))累計推廣面積4000萬畝、增產(chǎn)糧食20多億公斤、節(jié)水80億立方米。2024年推廣種植面積突破400萬畝、占全國谷子種植面積的59%。從產(chǎn)量到產(chǎn)值，“張雜谷”將民族種業(yè)發(fā)揚光大。

鍥而不舍攻克難關(guān)

谷子古稱“稷”，去皮后叫小米，是我國傳統(tǒng)糧食作物，具有數(shù)千年的栽培歷史，在新中國成立初期，谷子種植面積曾達到1.49億畝。

谷子的主產(chǎn)區(qū)，多為干旱少雨的貧困地區(qū)，產(chǎn)量低一直是困擾谷子生產(chǎn)的最大難題。過去，在一些山區(qū)、半山區(qū)只能以種谷為生的農(nóng)民們，祖祖輩輩種著畝產(chǎn)不足70公斤的谷子，經(jīng)常為溫飽發(fā)愁。到20世紀70年代，玉米、高粱、水稻陸續(xù)雜交成功，谷子卻沒有雜交種，由于產(chǎn)量低，種植費工，導致種植面積逐漸下降。

1982年，從河北農(nóng)大畢業(yè)的趙治?；氐綇埣铱谑修r(nóng)科所工作，參與到研制谷子雜交種、提高谷子產(chǎn)量這一項任務(wù)中。

所謂雜交谷子，是將兩種有各自獨特遺傳優(yōu)勢的谷子，通過雜交授粉培育出新品種，從而獲得比父母本更好的優(yōu)勢、更高的產(chǎn)量。

然而，農(nóng)業(yè)科研是一個周期漫長的過程。趙治海和團隊一頭扎進試驗田，數(shù)十萬株谷穗，一株一株地看，一株一株地比較。功夫不負有心人，經(jīng)過8年的努力，終于發(fā)現(xiàn)了第一個光溫敏雄性不育株。2000年，世界上第一個谷子光溫敏兩系雜交種“張雜谷1號”誕生，它比常規(guī)谷子增產(chǎn)30%以上，最高畝產(chǎn)突破600公斤，是谷子雜交領(lǐng)域的一次重大突破。

有了第一代雜交谷子，趙治海和團隊成員更加上緊發(fā)條，馬不停蹄開展“張雜谷”系列品種培育。2004年，世界上第一個抗除草劑雜交谷子“張雜谷2號”誕生;2007年，“張雜谷5號”最高畝產(chǎn)達到811.9公斤，創(chuàng)當時世界谷子畝產(chǎn)最高紀錄;“張雜谷13號”既高產(chǎn)又好吃，香味濃、口感好，獲評國家一級優(yōu)質(zhì)米……20多個“張雜谷”系列品種，以其不同的優(yōu)勢滿足不同地區(qū)和氣候條件的種植特性。谷子不再是低產(chǎn)作物，趙治海也因此被稱為“中國雜交谷子之父”。

小谷子托起大產(chǎn)業(yè)

選育出一個優(yōu)質(zhì)品種需要很長的時間，推廣應用一個新品種同樣是一個艱難的過程。

2007年，張家口市農(nóng)業(yè)科學院與河北巡天農(nóng)業(yè)科技有限公司開展科企合作，依托企業(yè)的市場資源、銷售渠道，打通研產(chǎn)銷供需鏈，開啟了“張雜谷”科技成果轉(zhuǎn)化的新時代。

針對“張雜谷”技術(shù)性強的特點，巡天農(nóng)業(yè)及時將商業(yè)型企業(yè)向技術(shù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型。推廣“張雜谷”的同時，巡天農(nóng)業(yè)積極開展配套技術(shù)服務(wù)，推廣了“張雜谷稀植穴播技術(shù)”和“張雜谷全程機械化種植技術(shù)”，有效提高了谷子單產(chǎn)。連續(xù)8年召開“張雜谷機收現(xiàn)場會”，催生了1000多個“張雜谷”專業(yè)種植合作社。

“從壩上高原到黃土高原腹地的干旱區(qū)，再到天山南麓的戈壁灘，張雜谷在河北、山西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、新疆等全國16省(區(qū))累計推廣面積達到4000萬畝。”公司副總經(jīng)理陳婷介紹。

陳婷說，巡天農(nóng)業(yè)科技公司實施谷種產(chǎn)學研一體化發(fā)展，不斷壯大張家口市谷種產(chǎn)業(yè)，為打造“全國雜交谷子制種第一大市”奠定了基礎(chǔ)。在科研上，巡天農(nóng)業(yè)以張家口市農(nóng)科院為依托，與中國農(nóng)業(yè)科學院、中國農(nóng)業(yè)大學等科研院所緊密合作，引入隆平高科、華智生物等高新技術(shù)企業(yè)，打造了種業(yè)科技創(chuàng)新中心。

一心為“谷”持續(xù)探索

張家口作為首都的水源涵養(yǎng)功能區(qū)和生態(tài)環(huán)境支撐區(qū)，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)至關(guān)重要。作為“節(jié)水農(nóng)業(yè)”的典型代表，“張雜谷”在我國干旱半干旱地區(qū)具有巨大推廣價值和國際領(lǐng)先、國內(nèi)首創(chuàng)的巨大科研價值。

在趙治海的眼里，谷子耐旱好養(yǎng)活，高產(chǎn)，渾身都是寶。隨著“張雜谷”推廣面積不斷擴大，他開始思考如何讓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的谷子出現(xiàn)在更多百姓的餐桌上。

谷草自古以來就是優(yōu)質(zhì)飼草。趙治海介紹，“隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展，人民群眾的生活水平日益提高，飲食結(jié)構(gòu)隨之改變，肉蛋奶消費量不斷攀升，急需飼草的支撐。將谷子作為飼草飼料推廣種植、‘藏糧于畜’，為推動我國農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展拓展了新思路。”

目前，趙治海團隊致力于飼用谷子研發(fā)工作，已開發(fā)和應用飼用谷子新品種3個(張青谷1、2、3號)，累計推廣面積10萬畝以上。

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