想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于干面條怎么做燜面是什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于干面條怎么做燜面是什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

干面條怎么做燜面

首先，是要將干面條要變成濕面條，鍋中放水，水開后放入干面條，當(dāng)鍋中的水再次燒開，這時(shí)干面條變軟撈出，煮好之后在面條的表面淋上一層香油，就可以用來做燜面了。

燜面怎么做又好吃又不干

燜面是中國(guó)中部和北部地區(qū)的特色傳統(tǒng)面食小吃，又稱為蒸面、鹵面、爐面、壚面、烀面、糊面。燜面口感軟糯油潤(rùn)，滋味咸香，菜飯一鍋出，方便又美味。

燜面很多人都喜歡吃，燜面的食材主要是面條，人們常食用的面條大類可分為：鮮面條和干面條，鮮面條也就是濕面條，很多人做的時(shí)候都是用濕面條。

燜面時(shí)，水不能加得太多，水大多都是不超過面的高度的，不然這樣就會(huì)使得面條黏糊糊的，這時(shí)不需要使用大火來燜，用中小火來燜，再燜上幾分鐘就做好了。

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