從白山黑水到黃海之濱，當(dāng)東北紅腸遇上濱海香腸……一場跨越千里的南北美食相遇，將會在濱?？h上演怎樣的精彩戲碼?

一枚枚新鮮雞蛋整齊排列在智能化生產(chǎn)線上，經(jīng)過挑選、清潔、蒸煮、去殼、鹵制、冷卻等工序后進(jìn)行打包;由肥牛、蟹味棒、午餐肉、魚餅等肉制品組合，再加上特調(diào)辣醬底湯、新西蘭進(jìn)口芝士，一份份“韓式部隊(duì)鍋”即將發(fā)往各大商超。11月18日，濱?？h江蘇特華得健康食品項(xiàng)目生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們各司其職，新上生產(chǎn)線全速運(yùn)轉(zhuǎn)，一派熱火朝天的景象。

江蘇特華得健康食品項(xiàng)目總投資5億元，占地面積70畝，建筑面積3.58萬平方米，新建冷庫、倉庫等配套設(shè)施，新上肉灌制品、醬煮制品、預(yù)制菜等生產(chǎn)線。

“前期計(jì)劃投入生產(chǎn)韓式部隊(duì)火鍋、至尊披薩、鹵蛋等產(chǎn)品，后續(xù)將陸續(xù)引進(jìn)香腸類的其他食品，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)肉灌制品4000噸、醬煮類產(chǎn)品2000噸、預(yù)制菜(含配餐)4000噸、蛋制品7200萬枚。”相關(guān)負(fù)責(zé)人程繼明介紹，項(xiàng)目投產(chǎn)后將專注高端歐式香腸和預(yù)制菜研發(fā)生產(chǎn)及銷售，年可實(shí)現(xiàn)銷售5億元，稅收3000萬元。

很多山姆、盒馬的忠實(shí)“粉絲”都買過韓式部隊(duì)火鍋、香腸、麻辣燙和東北酸菜鍋等速食產(chǎn)品，這些產(chǎn)品都出自特華得公司。“公司合作對象覆蓋沃爾瑪、家樂福、山姆、盒馬、麥德龍等知名商超，常年為他們提供爆款產(chǎn)品。當(dāng)時(shí)，韓式部隊(duì)火鍋在山姆超市上市僅3個(gè)月，銷售額就突破600萬元，刷新了其新品銷量紀(jì)錄。”程繼明說。

特華得成立于2001年，從制作紅腸起家，是從東北牡丹江走出來的餐飲創(chuàng)業(yè)者。經(jīng)過23年的發(fā)展，特華得已成為擁有兩個(gè)生產(chǎn)基地、兩個(gè)研發(fā)中心和四個(gè)銷售子公司，集生產(chǎn)、研發(fā)和銷售于一體的綜合性企業(yè)，2021至2023年，年均營收過億元。程繼明介紹，鹽城作為公司總部所在地，是其未來發(fā)展的主陣地，濱海項(xiàng)目也將作為未來上市的主體。

“落戶鹽城除了看中長三角中心區(qū)城市的區(qū)位優(yōu)勢外，更是看中鹽城作為農(nóng)業(yè)大市所擁有的優(yōu)質(zhì)豐富農(nóng)產(chǎn)品資源。”程繼明一語道破公司選擇鹽城的原因。他表示，隨著生產(chǎn)線陸續(xù)投產(chǎn)，公司將就地采購新鮮果蔬肉類作為原料，同時(shí)深挖濱海大米、濱海香腸等地方特色農(nóng)產(chǎn)品市場潛力，打造更多區(qū)域特色品牌，助推企地合作雙贏。

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