中新網(wǎng)貴州惠水10月25日電 題：貴州刺梨產(chǎn)品跨山“粵”海 “黔”景無限

記者 袁超 劉子衿

“現(xiàn)在的刺梨收購價每公斤提高至40%至50%。”提及貴州刺梨以及刺梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理、貴州王老吉刺檸吉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長葉繼曾坦言，貴州刺梨質(zhì)量很高，在產(chǎn)品制作的過程中，王老吉依托貴州的本地企業(yè)來進行收購，從而激發(fā)貴州的刺梨產(chǎn)業(yè)鏈，讓更多的企業(yè)參與進來。

圖為貴州王老吉刺檸吉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司包裝車間。中新網(wǎng)記者 袁超 攝

10月24日，記者走進位于貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣的貴州王老吉刺檸吉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的刺檸吉生產(chǎn)基地。該基地是廣藥集團開展東西部扶貧協(xié)作的項目之一，總占地面積300畝，生產(chǎn)線產(chǎn)能可達到日產(chǎn)王老吉涼茶70萬罐，刺檸吉60萬罐，為刺檸吉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為廣州對口幫扶貴州省黔南州打下扎實基礎。

發(fā)源于云貴高原烏蒙山系馬雄山的珠江，相連貴州高原6萬多平方公里的流域，并流經(jīng)廣東，兩地在地理上的關聯(lián)，促成了彼此間深厚的情誼。山海“攜手”，不僅給黔南州帶了眾多生機勃勃的企業(yè)，也讓黔南州的本土企業(yè)尋找到新的發(fā)展機遇。

“自己親手種植的刺梨能被大品牌青睞，還被加工成飲料到市場賣……”提及這件事，貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣貓寨村的農(nóng)戶楊國平滿是欣慰。被當?shù)厝朔Q為“野果”的刺梨，現(xiàn)已成為當?shù)卮迕裰鞴サ漠a(chǎn)業(yè)之一。

楊國平種植的刺梨，是云貴高原獨有的天然植物，具有極高食用、藥用價值，被譽為水果界的“維C之王”。在貴州民間有句諺語，“刺梨上市，太醫(yī)無事”的說法。

2018年，在產(chǎn)業(yè)幫扶的助推下，貓寨村刺梨產(chǎn)業(yè)迎來了發(fā)展高潮。該村因種植的刺梨品質(zhì)好，被廣藥集團王老吉公司選為產(chǎn)品“刺檸吉”的使用原液。村里合作社收購農(nóng)戶種植的刺梨，把刺梨果加工成刺梨清汁，再運送至100公里外的貴州王老吉刺檸吉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司制作成產(chǎn)品銷往市場……如今，村里種植刺梨的農(nóng)戶已達到了200戶。

圖為刺檸吉產(chǎn)品展示。中新網(wǎng)記者 袁超 攝

通過東西部協(xié)作進行產(chǎn)業(yè)幫扶，不僅帶動了當?shù)剞r(nóng)戶，還讓更多人發(fā)現(xiàn)、認識到貴州大山里的“寶貝”。放眼粵港澳大灣區(qū)，尤其是在廣東地區(qū)，這款以貴州刺梨為主導的飲品走俏市場。“刺梨飲品今年還出口到了國外，讓海外消費者也嘗到了貴州味道。”葉繼曾介紹道。

貴州省貴定敏子食品有限公司是一家經(jīng)營刺梨種植、研發(fā)、加工、銷售于一體的綜合型企業(yè)，和貴州很多刺梨企業(yè)一樣，這家公司同樣面臨著銷售不暢的短板和“走不出去”的困境。

2023年9月，作為敏子刺梨事業(yè)第三代傳承人的史錫嬌帶著希望南下廣州。當?shù)叵M者對刺梨產(chǎn)品的接受與喜愛、大灣區(qū)巨大的市場空間，讓史錫嬌自信滿滿，她當即與廣州的合伙人一起創(chuàng)辦了新的刺梨產(chǎn)品品牌。

圖為史錫嬌在廣東參加推介會時所展出的刺梨產(chǎn)品以及貴州農(nóng)產(chǎn)品。受訪者供圖

“在廣州參加了多場產(chǎn)品推介、展覽展銷活動，帶去的刺梨汁、刺梨干、刺梨罐頭等系列產(chǎn)品銷售一空。”史錫嬌笑言，曾經(jīng)的“野果”，現(xiàn)已成為一顆顆致富果，就像那首在黔中流傳200多年的歌詠刺梨的布依族歌謠《好花紅》中唱到的一樣：好花紅來好花紅，好花生在茨梨蓬，好花生在茨梨樹，哪朵向陽哪朵紅……

“產(chǎn)業(yè)協(xié)作，攜手向‘黔’;跨山‘粵’海，‘黔’景無限。”貴州黔南州人民政府駐廣州辦事處主任向其紅介紹，東西部協(xié)作開展以來，米、糧油、菌菇類、刺梨、粗糧玉米、火龍果、獼猴桃、蜂糖李、臍橙等、白酒、茶葉等一系列黔南特色產(chǎn)品進入廣東市場。辦事處在粵港澳大灣區(qū)為黔南特色農(nóng)業(yè)企業(yè)打造了一個市場拓展、宣傳推介、品鑒體驗、資源對接的平臺和窗口，為更多優(yōu)質(zhì)的黔南產(chǎn)品提供一個入灣的陣地。

圖為黔南州特色農(nóng)特產(chǎn)品在廣東進行展銷時，吸引眾多消費者。史錫嬌 攝

在向其紅看來，通過力促“黔貨入粵”，打通了地理上存在的市場壁壘，更加緊密了粵黔兩地在經(jīng)濟、生態(tài)、人員等方面的交流，為東西部協(xié)作的深入開展“儲能蓄力”。

如今，一條珠江水相連的廣東、貴州因東西部協(xié)作在產(chǎn)業(yè)、教育、市場、人才等領域拓寬協(xié)作，山海“攜手”同譜高質(zhì)量發(fā)展進行曲。(完)

關鍵詞： 刺梨汁 攜手 野果 種植 農(nóng)戶