A股川式復(fù)調(diào)行業(yè)上市“后備軍”再添新丁。近日，幺麻子食品股份有限公司（證券簡(jiǎn)稱：幺麻子）再次更新了招股書，擬在深交所主板IPO上市，沖刺“藤椒油第一股”。

(資料圖)

幺麻子秉承“給世界添一份椒香”的使命，以建設(shè)中國(guó)一流的藤椒產(chǎn)業(yè)為己任，自設(shè)立以來(lái)一直從事麻系味型特色調(diào)味食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，已經(jīng)初步形成了以藤椒調(diào)味油為主導(dǎo)、椒麻味型復(fù)合調(diào)味料和地方特產(chǎn)食品為特色的產(chǎn)品矩陣。

根據(jù)招股說(shuō)明書，幺麻子本次登陸主板，擬公開發(fā)行不超過(guò)4400萬(wàn)股，募資用于年產(chǎn)20000噸藤椒油及1800噸藤椒系復(fù)合調(diào)味醬汁及休閑食品建設(shè)項(xiàng)目、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)及信息化建設(shè)項(xiàng)目、研發(fā)中心建設(shè)項(xiàng)目、補(bǔ)充流動(dòng)資金，項(xiàng)目總投資額61561.28萬(wàn)元。

值得一提的是，未來(lái)募投項(xiàng)目擴(kuò)產(chǎn)后，公司對(duì)藤椒等農(nóng)副產(chǎn)品的年需求量將翻倍達(dá)2萬(wàn)噸以上，將進(jìn)一步擴(kuò)大對(duì)涼山州出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)藤椒、花椒采購(gòu)規(guī)模，對(duì)涼山州鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、群眾增收致富發(fā)揮更大作用。幺麻子作為眉山市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)先進(jìn)企業(yè)，開啟四川鄉(xiāng)村振興新格局。

沖刺“藤椒油第一股”

幺麻子是國(guó)內(nèi)藤椒油相關(guān)調(diào)味品類的開拓者，是國(guó)內(nèi)最大的藤椒油及椒麻味型復(fù)合調(diào)味品生產(chǎn)廠商之一，在藤椒油品類市占率高達(dá)35%。2019年-2022年前三季度，公司營(yíng)業(yè)收入分別為4.10億元、3.56億元、4.62億元和3.29億元。同期公司凈利潤(rùn)分別為9599.82萬(wàn)元、10205.30萬(wàn)元、9789.66萬(wàn)元和6364.42萬(wàn)元。公司業(yè)務(wù)迅速增長(zhǎng)的同時(shí)，盈利能力始終維持在較好水平。

“幺麻子”品牌強(qiáng)勢(shì)占領(lǐng)行業(yè)C位，成為中國(guó)最具代表性的麻系調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。公司在發(fā)展初期積極參加各類展會(huì)，以高舉高打的方式將“藤椒油”和“幺麻子”進(jìn)行品類關(guān)聯(lián)，此后缽缽雞菜品流行推動(dòng)藤椒風(fēng)味接受度提升，并隨著肯德基等頭部餐飲跟進(jìn)推出藤椒風(fēng)味菜品，藤椒油市場(chǎng)迅速起量，“幺麻子”也充分受益于行業(yè)紅利。

經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)實(shí)踐和自主創(chuàng)新，公司在調(diào)味油、復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)域積累了豐富的技術(shù)成果。藤椒油閟制、鮮榨及超臨界萃取技術(shù)是公司通過(guò)多年積累，自主研發(fā)且具有行業(yè)前瞻性的技術(shù)。公司率先采用閟制+鮮榨+超臨界萃取”藤椒油制作工藝，創(chuàng)新的技術(shù)優(yōu)勢(shì)幫助公司迅速融入到調(diào)味品消費(fèi)市場(chǎng)，形成了獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和技術(shù)壁壘。

川式調(diào)味油主要包括藤椒油、花椒油等麻系調(diào)味油品類，根據(jù)和君咨詢測(cè)算，2020年我國(guó)花椒油出廠規(guī)模約150億元，近年復(fù)合增長(zhǎng)率約20%，其中細(xì)分品類藤椒油出廠規(guī)模約14.2億元，受益于口味普適性更強(qiáng)、“清、香、鮮、麻”的特性更具味覺(jué)記憶，近年藤椒油實(shí)現(xiàn)快速滲透，復(fù)合增長(zhǎng)率約25%。

目前我國(guó)花椒加工業(yè)落后，下游以干藤椒顆粒、粉末等粗加工品為主，而藤椒油等精深加工品具備標(biāo)準(zhǔn)化程度高、溶解性好、有效成分利用率高等特點(diǎn)，未來(lái)有望持續(xù)替代粗加工產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)行業(yè)擴(kuò)容。國(guó)盛證券也曾研究表示，藤椒油為復(fù)調(diào)中的高成長(zhǎng)賽道，幺麻子等頭部企業(yè)有望充分享受行業(yè)成長(zhǎng)紅利。

同時(shí)，隨著藤椒油及藤椒調(diào)味料的制備工藝不斷改進(jìn)，公司產(chǎn)品將衍生出豐富的風(fēng)味體系，有望應(yīng)用于更多場(chǎng)景和領(lǐng)域。以藤椒油為代表的調(diào)味油業(yè)務(wù)是作為穩(wěn)定公司基本盤，擴(kuò)大收入來(lái)源的一個(gè)支撐點(diǎn)。與此同時(shí)，公司也在積極開發(fā)復(fù)合調(diào)味料、蔬菜制品、休閑食品等系列產(chǎn)品，不斷豐富產(chǎn)品矩陣。左手穩(wěn)定、右手彈性，這就是當(dāng)下幺麻子公司正在做的事情，也體現(xiàn)出這家公司正在實(shí)施攻守兼?zhèn)涞氖袌?chǎng)策略。

“一樹椒香”蹚出鄉(xiāng)村振興發(fā)展新道路

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)業(yè)，已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱，在促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、拓寬農(nóng)民增收渠道、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化等方面發(fā)揮了重要作用。

幺麻子作為眉山市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)先進(jìn)企業(yè)，公司以藤椒加工產(chǎn)業(yè)為抓手，以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以產(chǎn)業(yè)鏈共贏為目標(biāo)，不斷探索助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新路徑，先后被授予“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“川調(diào)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展領(lǐng)軍企業(yè)”等20余項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。

一方面，公司積極響應(yīng)涼山州脫貧，鞏固脫貧攻堅(jiān)成果。2020年至2022年期間，公司從涼山州鹽源縣采購(gòu)鮮藤椒超1200噸，金陽(yáng)縣采購(gòu)干藤椒超1000噸，金額超8000余萬(wàn)元。未來(lái)募投項(xiàng)目擴(kuò)產(chǎn)后，公司對(duì)藤椒等農(nóng)副產(chǎn)品的年需求量將翻倍達(dá)2萬(wàn)噸以上，將進(jìn)一步擴(kuò)大對(duì)涼山州出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)藤椒、花椒采購(gòu)規(guī)模，對(duì)涼山州鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、群眾增收致富發(fā)揮更大作用。

另一方面，公司持續(xù)發(fā)展訂單種植，增加農(nóng)民財(cái)產(chǎn)性收入。公司與縣內(nèi)最大的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)余坪鎮(zhèn)簽訂了《余坪鎮(zhèn)藤椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，與藤椒種植戶代表簽訂《藤椒保護(hù)價(jià)收購(gòu)協(xié)議》，解除了農(nóng)戶種植藤椒的后顧之憂，直接解決數(shù)以千計(jì)的工作崗位，間接帶動(dòng)大量閑置勞動(dòng)力從事藤椒種植與采摘，為廣大農(nóng)戶提供了就業(yè)的平臺(tái)和保障。是社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著的陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)、福民產(chǎn)業(yè)，基本形成了延伸型的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)品鏈，帶動(dòng)了油菜籽的種植和加工，帶活了食品包裝業(yè)及裝潢印刷業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)生工作崗位超1600個(gè)，園區(qū)農(nóng)戶人均可支配收入達(dá)21230元，比當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均可支配收入高2030元，助力洪雅鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

幺麻子公司長(zhǎng)期充分發(fā)揮“龍頭企業(yè)”的帶動(dòng)作用，通過(guò)具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)效益的藤椒種植和加工鏈接，建立起了洪雅曲沿藤椒種植基地、洪雅黃里村藤椒種植基地為核心的示范片，對(duì)藤椒種植進(jìn)行種苗、技術(shù)、施肥、標(biāo)準(zhǔn)、銷售“五統(tǒng)一”。

在公司的帶動(dòng)下，洪雅縣已建成高標(biāo)準(zhǔn)藤椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，其中核心基地5000畝、藤椒種植1.2萬(wàn)畝、年產(chǎn)鮮藤椒5000噸、產(chǎn)值8000萬(wàn)元，采用“基地+合作社+公司”的利益聯(lián)接機(jī)制，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)租金、產(chǎn)業(yè)發(fā)展分紅以及基地務(wù)工收入，帶動(dòng)農(nóng)戶年節(jié)本增收3840萬(wàn)元，覆蓋脫貧戶650戶、脫貧群眾1764人，成為“村企聯(lián)動(dòng)”促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的優(yōu)秀范例。

幺麻子表示，未來(lái)，公司將努力創(chuàng)建全國(guó)具有更大影響力的鄉(xiāng)村振興典型案例，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，并在食品合成生物學(xué)、食品大數(shù)據(jù)、食品感知科學(xué)、智能裝備制造方面加大投入，充分實(shí)現(xiàn)藤椒大宗貿(mào)易整合、藤椒技術(shù)人才聚集、藤椒種植培育和創(chuàng)新、藤椒知識(shí)產(chǎn)權(quán)成果轉(zhuǎn)化，致力于成為典型的“鄉(xiāng)村振興”農(nóng)業(yè)高科技上市公司。（CIS）

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