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2023年全國(guó)兩會(huì)召開(kāi)之際,藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者了解到,全國(guó)人大代表、蒙牛集團(tuán)研發(fā)創(chuàng)新部研發(fā)總監(jiān)史玉東圍繞乳業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)、青少年?duì)I養(yǎng)保障、綠色低碳轉(zhuǎn)型等主題,共提出八大建議。
在全球乳業(yè)一體化發(fā)展新形勢(shì)下,我國(guó)奶業(yè)面對(duì)疫情沖擊逆勢(shì)而上,數(shù)量增、質(zhì)量提,總體發(fā)展態(tài)勢(shì)趨穩(wěn)向好,但同樣也面臨著新形勢(shì)和新挑戰(zhàn)。
乳制品產(chǎn)業(yè)仍然存在優(yōu)質(zhì)飼草料、優(yōu)質(zhì)種源依賴進(jìn)口等瓶頸,面臨著“卡脖子”的發(fā)展困境。因此,史玉東提出關(guān)于“加大奶業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈‘草牧奶’建設(shè),推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的建議。
史玉東表示,加大優(yōu)質(zhì)飼草種植支持力度,提升優(yōu)質(zhì)飼草自給率。同時(shí),持續(xù)推動(dòng)繁殖育種改良,解決育種“卡脖子”問(wèn)題。我國(guó)奶牛種業(yè)發(fā)展已經(jīng)取得積極成效,但育種的基礎(chǔ)積累、技術(shù)水平以及自主培育品種的質(zhì)量效率等與發(fā)達(dá)國(guó)家還存在明顯差距,建議持續(xù)加大良種補(bǔ)貼力度和范圍,支持建成具備全國(guó)影響力、領(lǐng)導(dǎo)力的產(chǎn)業(yè)中心,確保核心種源自主可控。
作為“大食物觀”的重要組成部分,奶業(yè)是關(guān)系千家萬(wàn)戶的民生行業(yè)。但是當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)仍然面臨著不確定性的復(fù)雜形勢(shì),供需季節(jié)性和階段性不平衡時(shí)有出現(xiàn),對(duì)企業(yè)和養(yǎng)殖端經(jīng)營(yíng)帶來(lái)挑戰(zhàn)。
史玉東從行業(yè)實(shí)際出發(fā),借鑒國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),研究提出了關(guān)于“建立大宗乳原料儲(chǔ)備機(jī)制更好保障我國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定”的建議。為解決我國(guó)乳品供需季節(jié)性和階段性不平衡問(wèn)題,亟待國(guó)家建立長(zhǎng)效儲(chǔ)備機(jī)制,聚焦關(guān)鍵乳原料實(shí)施收儲(chǔ),采取國(guó)家委托、企業(yè)承儲(chǔ)、按需調(diào)用、適當(dāng)補(bǔ)助的運(yùn)行模式,建立國(guó)家級(jí)乳原料交易中心,提升我國(guó)國(guó)際市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)影響力,同時(shí)還可以與乳原料儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制相結(jié)合,進(jìn)一步保障國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)平穩(wěn)有序發(fā)展。
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