(資料圖片僅供參考)

2023年全國(guó)兩會(huì)召開在即，兩會(huì)代表們?cè)诜e極而鄭重地準(zhǔn)備提案，在各個(gè)領(lǐng)域?yàn)槿嫱七M(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化建言獻(xiàn)策。

身處白酒行業(yè)，第十四屆全國(guó)人大代表、國(guó)家一級(jí)品酒師、舍得酒業(yè)股份有限公司酒體中心酒體設(shè)計(jì)員陳柏蓉，也圍繞長(zhǎng)期從事白酒行業(yè)的思考和實(shí)踐，聚焦科技創(chuàng)新和白酒出海，在“加強(qiáng)白酒關(guān)鍵技術(shù)及設(shè)備的研發(fā)能力，以科技驅(qū)動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”和“推動(dòng)中國(guó)白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制訂，支持中華傳統(tǒng)文化走向世界”等行業(yè)前沿性問題上提出了自己的建議。

陳柏蓉建議，鼓勵(lì)中國(guó)白酒釀造技藝申遺。通過(guò)鼓勵(lì)中國(guó)白酒申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，一定能夠從技藝到記憶，從內(nèi)部到外部，從國(guó)家到世界，推動(dòng)中國(guó)文化在全世界范圍的傳播和繼承，顯著提高中國(guó)白酒文化的國(guó)際地位與認(rèn)可度。

其次，她建議在技術(shù)支撐方面，建立全力支持中國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，明確中國(guó)白酒（Chinese baijiu）的概念。通過(guò)中國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)展示白酒的品質(zhì)價(jià)值，規(guī)劃與建設(shè)與國(guó)際接軌的、完整、安全的標(biāo)準(zhǔn)化體系，形成國(guó)際認(rèn)可的中國(guó)白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

中國(guó)白酒走向國(guó)際是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作，需要爭(zhēng)取國(guó)家相關(guān)政策的支持，需要相關(guān)政府職能部門的幫助，加快建立中國(guó)白酒走出去的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。

陳柏蓉建議，多渠道助力中國(guó)白酒海外推廣希望在國(guó)際交流中能夠盡量使用包括白酒在內(nèi)的中國(guó)酒類產(chǎn)品，多渠道助力中國(guó)白酒文化的海外推廣。

關(guān)鍵詞： 國(guó)際貿(mào)易 科技創(chuàng)新