(資料圖片僅供參考)

2023年全國兩會(huì)召開在即，兩會(huì)代表們在積極而鄭重地準(zhǔn)備提案，在各個(gè)領(lǐng)域?yàn)槿嫱七M(jìn)中國式現(xiàn)代化建言獻(xiàn)策。

身處白酒行業(yè)，第十四屆全國人大代表、國家一級(jí)品酒師、舍得酒業(yè)股份有限公司酒體中心酒體設(shè)計(jì)員陳柏蓉，也圍繞長期從事白酒行業(yè)的思考和實(shí)踐，聚焦科技創(chuàng)新和白酒出海，在“加強(qiáng)白酒關(guān)鍵技術(shù)及設(shè)備的研發(fā)能力，以科技驅(qū)動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”和“推動(dòng)中國白酒國際標(biāo)準(zhǔn)制訂，支持中華傳統(tǒng)文化走向世界”等行業(yè)前沿性問題上提出了自己的建議。

陳柏蓉建議，鼓勵(lì)中國白酒釀造技藝申遺。通過鼓勵(lì)中國白酒申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，一定能夠從技藝到記憶，從內(nèi)部到外部，從國家到世界，推動(dòng)中國文化在全世界范圍的傳播和繼承，顯著提高中國白酒文化的國際地位與認(rèn)可度。

其次，她建議在技術(shù)支撐方面，建立全力支持中國白酒標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，明確中國白酒（Chinese baijiu）的概念。通過中國白酒標(biāo)準(zhǔn)展示白酒的品質(zhì)價(jià)值，規(guī)劃與建設(shè)與國際接軌的、完整、安全的標(biāo)準(zhǔn)化體系，形成國際認(rèn)可的中國白酒國際標(biāo)準(zhǔn)。

中國白酒走向國際是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作，需要爭取國家相關(guān)政策的支持，需要相關(guān)政府職能部門的幫助，加快建立中國白酒走出去的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。

陳柏蓉建議，多渠道助力中國白酒海外推廣希望在國際交流中能夠盡量使用包括白酒在內(nèi)的中國酒類產(chǎn)品，多渠道助力中國白酒文化的海外推廣。

關(guān)鍵詞： 國際貿(mào)易 科技創(chuàng)新