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  • 山東產(chǎn)大蔥漲價(jià) 大蔥短短幾天翻幾倍的原因是什么?
    2023-02-08 11:00:57 來源:匯世網(wǎng) 編輯:

    今年沒有聽到“蒜你狠”的消息,可能是時(shí)候不到吧,反正略顯意外!不過,蒜不狠了,蔥卻不老實(shí)了!據(jù)悉,今年山東產(chǎn)大蔥批發(fā)價(jià)翻倍了,且翻倍的速度非???,短短幾天時(shí)間就翻了好幾倍!這究竟是怎么回事呢?目前山東產(chǎn)的大蔥價(jià)格是多少呢?為什么山東大蔥價(jià)格上漲那么快呢?下面贏家財(cái)富網(wǎng)就帶大家詳細(xì)了解一下。

    山東產(chǎn)大蔥批發(fā)價(jià)翻倍了具體怎么回事,現(xiàn)在多少錢一斤?

    說到山東大蔥,我最先想到的是影視作品中,山東爺們一手持蔥一手持饅,然后放一碗炒好的黃豆醬,然后大蔥蘸醬配饅!每每看到這樣的情景,就忍不住的口水流。而現(xiàn)在,好像正是山東那邊吃大蔥蘸醬的日子,但蔥價(jià)卻漲了!

    據(jù)悉,最近,云南昆明市場的大蔥價(jià)格持續(xù)上漲,幾天內(nèi)漲了兩倍。王旗營蔬菜批發(fā)市場是昆明最大的蔬菜批發(fā)市場,這里的許多批發(fā)商說它高于去年同期。其中和山東生產(chǎn)的大蔥批發(fā)價(jià)從2元漲到5元,再漲到6.5元。漲幅本地的大蔥比較大,大理蔥、安寧蔥、松明蔥的批發(fā)價(jià)都在一路上漲。“最低的是7元,好的將是8元和9元。”雖然價(jià)格一直在上漲,但當(dāng)?shù)卮笫[的供應(yīng)仍然不足。

    短短幾天翻幾倍的原因是什么?

    據(jù)了解,這一時(shí)期大蔥的短缺與氣候和市場因素有關(guān)。

    一方面,最近幾天,云南昆明市場的大蔥,基本上都是一大早市場里大蔥批發(fā)專區(qū)的四五輛車上的大蔥就已經(jīng)基本賣空,往往是剩下一些零散的蔬菜攤主正在忙著與批發(fā)商討價(jià)還價(jià)。

    另一方面就是氣候溫度了,適合春季大蔥生長的溫度為20-25℃。發(fā)芽適溫13-20℃,植株生長適溫20-25℃,低于10℃生長緩慢,高于25℃生長細(xì)弱,葉片發(fā)黃,易產(chǎn)生病害,35-40℃時(shí)處于半休眠狀態(tài),部分外葉枯萎。而現(xiàn)在溫度慢慢降低,非常不利于大蔥的生長,導(dǎo)致產(chǎn)量降低,最終市場出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象,然后漲價(jià)也就正常了!

    大蔥有哪些形態(tài)特征?

    根:根白色,弦線狀,側(cè)根少而短。根的數(shù)量、長度和粗度,隨植株的發(fā)生總?cè)~數(shù)的增加而不斷增長。大蔥發(fā)棵生長旺期,根數(shù)可達(dá)100多條。

    莖:莖極度短縮呈球狀或扁球狀,單生或簇生,粗1~2cm,外皮白色,膜質(zhì),不破裂。上部著生多層管狀葉鞘,下部密生須根。當(dāng)苗端生長點(diǎn)分化為花芽后,會(huì)逐漸發(fā)育除花莖。大蔥花莖粗壯,中空不分枝,長30~50cm。

    葉:葉由葉身和葉鞘組成,葉身長圓錐形,中空,綠色或深綠色。單個(gè)葉鞘為圓筒狀。多層套生的葉鞘和其內(nèi)部包裹的4-6個(gè)尚未出鞘的幼葉,構(gòu)成棍棒狀假莖。

    花:著生于花莖頂端,開花前,正在發(fā)育的傘形花序藏于總苞內(nèi)。營養(yǎng)器官充分生長的蔥株,一個(gè)花序有花400-500朵,多者可達(dá)800以上。兩性花,異花授粉。每朵花有花被6片,雄蕊6枚。雌蕊成熟時(shí),花柱長1cm。子房上位,3室,每室2粒。

    大蔥有哪些適合種植的時(shí)間節(jié)點(diǎn)?

    1、春種秋收

    3~4 月育苗,5~6 月定植,10~12 月收獲。 此茬大蔥要求品種生長速度快、耐熱耐雨水、產(chǎn)量高,可選普威明星三號(hào)、四號(hào)、明慧及新冠軍等。 一般來說,此茬不選擇小葉片品種。

    2、春種冬收

    3~5 月育苗,6~7 月定植,12 月至翌年 1 月收獲, 此茬大蔥要求品種商品性好、商品率高、耐低溫能力強(qiáng)、產(chǎn)量高,所以宇都大蔥、明星二號(hào)、名門、長豐大蔥、豐羽一本等是此茬口最理想的品種。

    3、夏秋種春收

    5~9 月育苗,9~11 月定植,翌年 5~7 月收獲。 此茬要求大蔥品種耐抽薹、抗病、產(chǎn)量高、可延遲采收,所以普威長夏、春獲晚抽、名將晚抽就是最好的品種。

    4、冬種春夏收

    一般 9~10 月育苗,11~12 月定植,翌年 5~7 月收獲,此茬對品種的要求是耐低溫、耐抽薹、抗病性強(qiáng)、可延遲采收,所以 9 月育苗用普威長夏、春獲晚抽、名將晚抽;10 月育苗用明星二號(hào)、名門、豐羽一本。

    5、加工或出口基地用種

    此茬一般 4~5 月育苗,6 月定植,11 月到翌年 1 月收獲。 國外對葉片長度、干物質(zhì)含量 、蔥 白 硬 度 、商 品 率 要 求 較高,尤其是對干物質(zhì)含量和整齊度要求嚴(yán)格。 此茬品種以明星二號(hào)、名門、名將晚抽、豐羽一本等為佳。

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