2022年9月26日至30日，一場(chǎng)與眾不同的趣味科普展在上海浦東陸家嘴的環(huán)球金融中心開展了，本次趣味科普展是通過(guò)趣味測(cè)試、沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)和專家科普演講，從腸道健康和免疫力提升角度入手，為消費(fèi)者闡述科學(xué)補(bǔ)菌的重要性，深度解讀益生菌酸奶背后的益處?，F(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)了眾多行業(yè)大咖醫(yī)生、醫(yī)學(xué)博士、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)年輕人的膳食健康煩惱進(jìn)行科普講座，內(nèi)容專業(yè)權(quán)威又生動(dòng)有趣。

(格氏乳桿菌OLL2716（LG21乳酸菌）是從2500多株乳酸菌菌株中層層嚴(yán)選得到的)

揭秘身體年齡與膳食生活習(xí)慣的奧秘，選擇適合的乳酸菌

科普展區(qū)入口處設(shè)有身體年齡小測(cè)試互動(dòng)，觀眾在進(jìn)入科普展區(qū)之前可以通過(guò)掃描二維碼，發(fā)覺(jué)自身的困惑與所需，從飲食作息等生活習(xí)慣的各種細(xì)節(jié)，推算出胃部年齡和免疫年齡的預(yù)測(cè)值，讓觀眾了解不良生活習(xí)慣對(duì)身體帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，并且獲得健康指引，選擇適合自己的乳酸菌。

緊接其后的三個(gè)展區(qū)，帶觀眾一站式了解本次科普展的重點(diǎn)菌株——格氏乳桿菌OLL2716菌株和保加利亞乳桿菌OLL1073R-1菌株?；顒?dòng)展出了兩株乳酸菌的遴選歷程、經(jīng)大量研究證實(shí)的菌株實(shí)力以及分別適合的場(chǎng)景和人群。

其中，格氏乳桿菌OLL2716是從2500多株乳酸菌菌株中層層嚴(yán)選得到，具有良好的人工胃液耐受性，是挑戰(zhàn)胃酸的乳酸菌。對(duì)于飲食不規(guī)律、胃部時(shí)常會(huì)鬧小脾氣的上班族來(lái)說(shuō)，格氏乳桿菌OLL2716是非常適合的乳酸菌。

保加利亞乳桿菌OLL1073R-1從大約3000株乳酸菌菌株中選出，可產(chǎn)生較多的EPS（胞外多糖），是給身體帶來(lái)元?dú)獾娜樗峋＿@也就意味著保加利亞乳桿菌OLL1073R-1菌株對(duì)于時(shí)常熬夜、不注意保暖的人群來(lái)說(shuō)，是帶來(lái)守護(hù)力的好伙伴。

(上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院消化科王勇峰副主任醫(yī)師用通俗易懂的語(yǔ)言給觀眾帶來(lái)一場(chǎng)職場(chǎng)人胃部健康的科普)

各領(lǐng)域大咖專題開講，教你科學(xué)選菌

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，三位不同領(lǐng)域的大咖，給觀眾傳導(dǎo)特別的乳酸菌與身體健康的專題講座，為觀眾提供在日常生活中容易經(jīng)常被人忽視健康信號(hào)的一些針對(duì)性建議

上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院消化科王勇峰副主任醫(yī)師用通俗易懂的語(yǔ)言給觀眾帶來(lái)一場(chǎng)職場(chǎng)人胃部健康的科普。講座主題為“打工人，你的胃還好嗎？”。他作為消化科的臨床專家，不僅教大家學(xué)會(huì)辨別功能性消化不良（functional dyspepsia，F(xiàn)D）的癥狀，此外還簡(jiǎn)述了幽門螺旋桿菌的感染風(fēng)險(xiǎn)、傷害胃部的原理。王勇峰醫(yī)生還講解了格氏乳桿菌OLL2716菌株對(duì)于緩解FD（功能性消化不良）的貢獻(xiàn)、與幽門螺旋桿菌相關(guān)的科研證據(jù)，呼吁大家關(guān)注胃部健康。

畢業(yè)于上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院的陸薇博士，曾有著上海公立三甲醫(yī)院多年兒科臨床經(jīng)驗(yàn)，長(zhǎng)期的臨床工作經(jīng)歷讓她尤其關(guān)注人體的免疫力。本次活動(dòng)，她為大家?guī)?lái)了主題為“打工人，你為免疫力充值樂(lè)嗎？”的講座。她基于多年的兒科從醫(yī)經(jīng)驗(yàn)，用生動(dòng)詳細(xì)的語(yǔ)言，詳細(xì)介紹了人體免疫力的分類，以及其中NK細(xì)胞的特點(diǎn)，并介紹了膳食健康與NK細(xì)胞活性的乳酸菌科研成果。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)與健康管理分會(huì)委員 注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師黃怡憬老師的講座以“酸奶助力營(yíng)養(yǎng)健康”為主題，

則關(guān)注“上班族的朋克養(yǎng)生”，介紹了不同的健康膳食模式，以及酸奶在不同健康膳食模式中的貢獻(xiàn)，并強(qiáng)調(diào)了乳酸菌是酸奶中的神奇微生物，為大家提供了一些簡(jiǎn)單、易行的健康膳食小建議

腸道菌群與腸道健康、免疫力關(guān)系密切，在生活中要注重合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)，吃出健康的同時(shí)也能獲得強(qiáng)大免疫，現(xiàn)場(chǎng)不僅有實(shí)用的乳酸菌知識(shí)科普，還在具體生活場(chǎng)景的加持下，拉近乳酸菌知識(shí)和觀眾的距離，這次的“工作吧！乳酸菌”科普展，由深入淺出傳遞健康價(jià)值，是向大眾科普特別的乳酸菌知識(shí)，讓生活和科研成果零距離接觸。科普展開放時(shí)間有限，大家趕緊前往現(xiàn)場(chǎng)親身體驗(yàn)！

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