睡眠充足、健康飲食、經(jīng)常鍛煉、口腔護(hù)理、社交生活等因素在守護(hù)健康方面都有重要作用。歐洲有古老的醫(yī)學(xué)思想和養(yǎng)生傳統(tǒng),甚至可以追溯到古羅馬溫泉浴場(chǎng)和古希臘人防治未病。有些養(yǎng)生方式延續(xù)至今,值得我們學(xué)習(xí)借鑒。
西班牙:睡午覺(jué)。去過(guò)西班牙的人會(huì)發(fā)現(xiàn),午間時(shí)分很多地方除了有明媚的陽(yáng)光外,無(wú)論是居民區(qū)還是商業(yè)中心都很安靜,那是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段大家都在休息。長(zhǎng)久以來(lái),午睡都是西班牙人生活中不可或缺的一部分。研究發(fā)現(xiàn),午飯后,由于消化系統(tǒng)所需的供血量增加,流向大腦的血量減少,人會(huì)自然而然地產(chǎn)生困倦感。因此,午后小憩是符合生理需要的健康生活方式。午睡半小時(shí)的人,脂肪肝、血脂異常和中心性肥胖的患病率較低。午睡還有助緩解壓力,幫助人們更好地面對(duì)生活。這也能解釋?zhuān)瑸槭裁次靼嘌廊吮容^長(zhǎng)壽了。
冰島:愛(ài)吃魚(yú)。冰島人的預(yù)期壽命和血壓控制水平一直位居世界前列,這與其飲食習(xí)慣密切相關(guān)。盡管冰島人的果蔬攝入量不高,但提倡適度食用脂肪、蛋白質(zhì)以及低芥酸菜籽油,鼓勵(lì)食用野果和根莖類(lèi)蔬菜。而且,冰島盛產(chǎn)魚(yú)類(lèi),人們喜歡將黑線(xiàn)鱈、鯡魚(yú)和鱈魚(yú)等作為主食來(lái)食用,對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),氣味難聞的發(fā)酵鯊魚(yú)則是冰島的一道國(guó)菜。此外,因?yàn)槎緝H靠陽(yáng)光很難獲得足夠的維生素D,冰島人每天還會(huì)服用魚(yú)肝油。
意大利:洗泥浴。早在羅馬時(shí)期,意大利人就愛(ài)上了泥浴。泥浴療法也在那時(shí)傳播開(kāi)來(lái),它屬于溫泉療法的一種,就是將含有礦物質(zhì)、微量元素和某些放射性物質(zhì)的泥類(lèi),經(jīng)過(guò)溫泉水調(diào)和后,敷于身體上或在泥漿里浸泡,以達(dá)到清潔肌膚、美容、舒緩壓力等效果。
希臘:地中海飲食。地中海飲食泛指希臘、西班牙、法國(guó)、意大利南部等處于地中海沿岸南歐各地的飲食風(fēng)格,其特點(diǎn)是以果蔬、魚(yú)類(lèi)、五谷雜糧、豆類(lèi)、橄欖油為主,還配有開(kāi)胃食品,主食有味道深厚的植物類(lèi)調(diào)料,如大蒜、百里香、紫蘇等。此外,還有一定量的紅酒佐餐。希臘人熱衷的地中海飲食,不但在營(yíng)養(yǎng)、安全等方面連續(xù)數(shù)年居于營(yíng)養(yǎng)界各大榜單前列,還在防治糖尿病、心臟病等方面擁有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
芬蘭:桑拿。芬蘭桑拿協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示,桑拿文化在芬蘭根深蒂固,甚至到了狂熱地步。在這里,桑拿屋的數(shù)量超過(guò)全國(guó)人口的一半。東芬蘭大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),與每周只洗1次桑拿的同齡人相比,每周洗4~7次的男性患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)低50%。因?yàn)橄瓷D脮r(shí),身體溫度上升,血管擴(kuò)張,能改善血管功能。而且,洗桑拿時(shí)人體會(huì)失去部分體液,對(duì)降低血壓也有一定作用,洗完桑拿后,身心放松也有助降壓。
法國(guó):身心放松法。19世紀(jì)60年代,哥倫比亞一位神經(jīng)精神病學(xué)家發(fā)明了身心放松療法,此后這種養(yǎng)生法便在法國(guó)扎根,并廣受歡迎。它包含瑜伽、禪宗、冥想的一些技巧,涉及調(diào)節(jié)呼吸、軀體動(dòng)作和心靈感悟,給人以鎮(zhèn)定自若的感覺(jué)。在法國(guó),這一療法已納入醫(yī)保,學(xué)校和醫(yī)院也開(kāi)設(shè)了相關(guān)課程。研究發(fā)現(xiàn),身心放松療法不僅能讓身體健康者減壓,在幫助癌癥患者控制焦慮、壓力方面也有積極作用。
荷蘭:森林浴。荷蘭人喜歡在天高云淡的日子外出騎行散步,或到公園、森林里消磨時(shí)光,相信可以清除雜念,使頭腦清醒、精神煥發(fā)。研究發(fā)現(xiàn),森林浴不僅能改善情緒和注意力,減輕疼痛,還可降低2型糖尿病、心血管病、早產(chǎn)和高血壓等風(fēng)險(xiǎn),哪怕一周只活動(dòng)兩小時(shí)也能起到效果。
德國(guó):療養(yǎng)休假。德國(guó)人的療養(yǎng)傳統(tǒng)已有200多年歷史,倡導(dǎo)“為健康而休息”。18世紀(jì)末起,人們愛(ài)上了在療養(yǎng)院或溫泉療養(yǎng)院休養(yǎng)幾周到幾個(gè)月,呼吸新鮮空氣、洗澡,一些作曲家和作家還會(huì)選擇在那里工作。如今,健康療養(yǎng)還被德國(guó)醫(yī)生開(kāi)進(jìn)了處方,一般建議到環(huán)境優(yōu)美的療養(yǎng)地休息兩到三周,休整過(guò)后,人們的健康狀況會(huì)得以改善,工作效率也會(huì)更高,心情更加舒暢?!?/p>
關(guān)鍵詞: 傳統(tǒng)養(yǎng)生 意大利 泥浴 養(yǎng)生
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