導(dǎo)語：隨著人們生活水平不斷提高，越來越多的中老年朋友開始注重養(yǎng)生，希望通過養(yǎng)生收獲一副健康的身體，所以公園里散步的中老年人越來越多。當(dāng)然，也有些老人會(huì)通過飲食來滋補(bǔ)身體，比如每天喝枸杞水、早上必須吃一個(gè)雞蛋，這都是些不錯(cuò)的養(yǎng)生方法。

那么，不知道大家有沒有吃過魚腥草呢?很多養(yǎng)生人士都認(rèn)為，魚腥草是個(gè)好東西，常吃魚腥草對(duì)身體健康有幫助，因?yàn)轸~腥草不僅是一種食物，還能夠入藥，所以很多人經(jīng)常用魚腥草泡水喝。

雖然魚腥草中的維生素和礦物質(zhì)能夠加快新陳代謝速度，促進(jìn)身體排毒，但是由于魚腥草的味道比較獨(dú)特，有些人無法接受，所以他們就會(huì)覺得，魚腥草并不是個(gè)好東西，甚至有人將魚腥草稱為“害人草”。

那么，吃魚腥草究竟會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成傷害呢?接下來筆者就跟大家聊一聊這個(gè)話題。

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為什么魚腥草又稱“害人草”?吃魚腥草會(huì)對(duì)身體造成傷害嗎?

根據(jù)科學(xué)研究表明，每百克魚腥草含有22克蛋白質(zhì)、4克脂肪、60克碳水化合物，以及大量的鈣元素、磷元素、鐵元素、魚腥草素、月桂醛、馬兜鈴內(nèi)酰胺等物質(zhì)。

說起馬兜鈴內(nèi)酰胺，相信大家對(duì)它都非常陌生，這是一種致癌物質(zhì)，微量攝入即可導(dǎo)致肝腎受損，而過量攝入則會(huì)極大增加肝腎代謝負(fù)擔(dān)容易導(dǎo)致癌癥的產(chǎn)生。正是由于魚腥草含有一定量的馬兜鈴內(nèi)酰胺，所以才會(huì)有人說它是“害人草”。

不過，馬兜鈴內(nèi)酰胺分為很多種，而魚腥草所含的馬兜鈴內(nèi)酰胺主要是BII、AII、FII三種，不會(huì)對(duì)身體健康造成太大的影響，并且含量極低，每千克僅含有0.016克左右，并不會(huì)傷害到身體。

02

魚腥草對(duì)身體有哪些好處?

由于魚腥草含有大量天然物質(zhì)，會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生有利影響，主要體現(xiàn)在以下三大方面。

1、抗輻射

魚腥草的抗輻射功效是有目共睹的，因?yàn)槿毡驹煌断略訌?，而原子彈爆發(fā)的地方只存活著魚腥草這一種植物，其他生物幾乎已經(jīng)滅絕。

所以，如果你每天都要面對(duì)手機(jī)、電腦等電子產(chǎn)品，深受輻射影響，那么就可以吃一些魚腥草來抵抗輻射。

2、增強(qiáng)免疫力

免疫力受多方面因素的影響，飲食就是其中之一，如果每天攝入充足的碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素，免疫力就能得到保障，而魚腥草就含有許多營養(yǎng)物質(zhì)，能夠提高新陳代謝速度、增強(qiáng)免疫力，并幫助機(jī)體排出體內(nèi)垃圾，使身體變得更加健康。

3、消腫利尿

魚腥草具備一定的藥用功能，如果脾胃化濕能力差，身體經(jīng)常浮腫，那么就可以多吃一些魚腥草，幫助消腫利尿。

結(jié)語：綜上所述，魚腥草是“害人草”的說法，并不完全正確，魚腥草中的有害物質(zhì)含量極低，足可以通過身體的自我代謝功能排出，不會(huì)對(duì)身體造成傷害，所以大家可以放心大膽地吃了。不過，對(duì)魚腥草過敏的人以及寒性體質(zhì)的人，不宜吃太多魚腥草。

關(guān)鍵詞： 魚腥草 身體 哪些好處 造成傷害