導(dǎo)語(yǔ):鈣是我們?nèi)梭w內(nèi)非常重要的微量元素之一,鈣也是我們?nèi)梭w生長(zhǎng)發(fā)育所必需要的一種營(yíng)養(yǎng)元素,它是骨骼和牙齒等器官的重要組成成分。據(jù)相關(guān)研究表明,我們?cè)谌粘5纳攀钞?dāng)中攝入的鈣元素遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及我們身體內(nèi)所需要的鈣元素。
#百里挑一#如果體內(nèi)缺乏鈣元素的話,就非常容易出現(xiàn)各種臨床病癥,比方說(shuō)兒童缺鈣的話會(huì)引起佝僂病,雞胸和牙齒發(fā)育不良等癥狀,孕婦缺鈣有可能引起產(chǎn)前高血壓或者是腿抽筋等癥狀,老年人缺鈣就會(huì)容易出現(xiàn)駝背或者是骨質(zhì)疏松癥等情況的發(fā)生。
既然缺鈣了就必須要補(bǔ),現(xiàn)在很多人都喜歡在日常的生活當(dāng)中盡量多吃一些補(bǔ)鈣的食物,比方有人說(shuō)吃蝦皮能補(bǔ)鈣,那么這個(gè)問(wèn)題是真的嗎?下面我們不妨一起來(lái)了解一下吧。
吃蝦皮能補(bǔ)鈣?
蝦皮當(dāng)中含有豐富的鈣離子和豐富的蛋白質(zhì),適量的吃一些蝦皮,可以起到增加骨骼對(duì)鈣離子的吸收,以及能夠增加骨骼的強(qiáng)度。
并且蝦皮當(dāng)中還含有豐富的碘、鐵、鈣等礦物質(zhì),經(jīng)常吃一些蝦皮的話,不但可以改善缺鐵性貧血,而且對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力,促進(jìn)新陳代謝,都有一定的作用。另外蝦皮當(dāng)中還含有豐富的葉酸和維生素,可以有效地促進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞的生成,對(duì)于促進(jìn)皮膚的新陳代謝也有一定的作用。
雖然說(shuō)適量的長(zhǎng)期吃蝦皮,對(duì)我們的身體健康是非常有利的,但是在這里也要告誡大家蝦皮可以適量常吃,但是不適合多吃。這是因?yàn)槲r皮里面基本都含有大量的鈉元素,而且蝦皮里面所存在的鈣主要是在蝦殼當(dāng)中,人體對(duì)其吸收率卻很低。
如果單要想靠吃蝦皮來(lái)補(bǔ)鈣的話,不但不會(huì)達(dá)到補(bǔ)鈣的效果,有時(shí)還有可能會(huì)導(dǎo)致鈉元素?cái)z入量過(guò)多,對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。
如果非要說(shuō)要通過(guò)蝦皮來(lái)補(bǔ)鈣,那么每天吃蝦皮時(shí)必須要控制住量,也就是說(shuō)正常的成年人每天大約100克左右的蝦皮就可以了。另外想要給身體補(bǔ)鈣,單純的靠吃蝦皮是肯定不行的,你可以試著嘗試一下下面這幾類食物。
醫(yī)生:想補(bǔ)鈣不妨常吃這4種食物,你或許還不知道
1、乳制品
我們?cè)谌粘I町?dāng)中,所進(jìn)食的食物當(dāng)中有很多食物都含有一定的鈣質(zhì),但是相比較而言含鈣量比較多的當(dāng)屬乳制品。
這里所講的乳制品,比方說(shuō)是牛奶、冰淇淋、奶酪等乳制品,但不包含牛奶味飲料。如果想補(bǔ)鈣的話,每天可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡D?,?jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,每100克牛奶當(dāng)中鈣的含量是104毫克,正常的成年人每天喝300毫升左右的牛奶,就可以補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需要的鈣元素。
2、豆制品
豆制品也就是我們用大豆所做成的食物。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,每100克大豆當(dāng)中含有191毫克的鈣,但是把大豆加工成豆腐以后,雖然添加了大量的水分,每100克豆腐當(dāng)中的鈣含量竟然能夠達(dá)到164毫克。
所以在日常生活當(dāng)中想要補(bǔ)鈣的話,不妨經(jīng)常吃一些豆制品,對(duì)于補(bǔ)鈣是十分有利的。
3、雞蛋
雞蛋屬于是我們?cè)谌粘I町?dāng)中經(jīng)常食用的一種廉價(jià)營(yíng)養(yǎng)品,它里面富含蛋白質(zhì),礦物質(zhì)以及多種維生素和微量元素,能夠及時(shí)地為我們?nèi)梭w提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。
其中雞蛋里面含有的鈣與我們的人體所需要的鈣質(zhì)比較接近,非常容易被人體吸收。另外雞蛋是繼牛奶之后,非常適合我們補(bǔ)鈣的一種食物。
4、堅(jiān)果
堅(jiān)果除了富含蛋白質(zhì)和脂肪以外,還含有大量的維生素以及葉酸和鈣等營(yíng)養(yǎng)元素,另外堅(jiān)果還富含膳食纖維,如果長(zhǎng)期一些堅(jiān)果的話,除了能夠及時(shí)的補(bǔ)充我們?nèi)梭w所流失的鈣質(zhì),而且對(duì)于身體健康也非常有利。
結(jié)語(yǔ):隨著年齡的增長(zhǎng),我們體內(nèi)的鈣質(zhì)會(huì)產(chǎn)生一定的流失,這是一種非常正常的生理現(xiàn)象,因此大家也不要過(guò)于擔(dān)心,只要我們?cè)谌粘I町?dāng)中只要經(jīng)常吃一些富含鈣質(zhì)的食物,就可以有效的補(bǔ)充鈣質(zhì)的流失。
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