不同的水果,里面含有的維生素也是不同的,水果里面還有的維生素C元素還是很高的,而且很多人都知道吃水果可以補(bǔ)充維生素C。
有些人覺(jué)得維生素C含量最高的水果有:檸檬、橘子、草莓、獼猴桃等等,其實(shí)維生素C含量最多的并不是這幾種水果,維生素C含量最高的有以下幾種:
1、酸棗,酸棗又叫做野棗,出現(xiàn)生產(chǎn)于我國(guó)的華北地區(qū),中南地區(qū)也有分布,大多都是是野生的,因此被叫做為灌木,但也有小喬木,樹(shù)勢(shì)比較地強(qiáng),但是樹(shù)葉、樹(shù)枝都和普通的棗樹(shù)一樣,但是樹(shù)條之間的節(jié)間比較地段,葉子很少但是很茂盛,果子也是特別的小,吃起來(lái)味道很酸。
2、獼猴桃,獼猴桃又叫做狐貍桃、女子等,主要生產(chǎn)于我國(guó)的南方山嶺之間,一般是橢圓形的,獼猴桃吃起來(lái)的味道是草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。獼猴桃的品質(zhì)很鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富,而且還有抗衰老的作用,于是深受不同年齡人的喜愛(ài)。
3、紅棗,有很多人都喜歡吃紅棗,而紅棗的營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富的,含有很多種氨基酸、糖類(lèi)等,因此被稱(chēng)作為白果之冠,里面含有的維生素C是蘋(píng)果的60倍,是梨的40倍,是柑桔的10倍左右,因此還被稱(chēng)作為天然的維生素之丸,紅棗里面的維生素P的含量也是非常地豐富,也是要水果里面的首位。
紅棗里面還含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分以及活性成分,這些成分都具有抗氧化作用,從而就會(huì)幫助大家把衰老的時(shí)間往后推,還可以提高自身的免疫力,更重要的吃紅棗還具有抗癌的作用。棗的吃法有很多種,可以生吃也是煮熟之后再吃,生新鮮的棗子,口感是很酥脆的,而且甜而不膩,也可以做成別的食物,比如棗泥、棗糕等等。
不僅水果里面含有維生素,其實(shí)還有別的食物里面含有維生素,比如:掐不齊、決明子等等,掐不齊是一種中藥名,主要生長(zhǎng)在500米以上的路邊、田邊等,掐不齊的功能就有清熱解毒的功能。而決明子吃起來(lái)味道是苦而后涼,具有清肝火、去風(fēng)濕的作用。
只要大家在平時(shí)時(shí)不要挑食,各種各樣的食物都要吃,那樣各種維生素都會(huì)被補(bǔ)充到,而且挑食對(duì)身體也是不好的。
關(guān)鍵詞: 維生素c
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