新華社濟(jì)南6月16日電 題：你托我管 穩(wěn)糧增產(chǎn)——山東農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)促豐收見(jiàn)聞

新華社記者陳灝、賈云鵬

(相關(guān)資料圖)

收割機(jī)緩緩前行，將金黃色的麥田剃成“板寸”，飽滿的麥粒逐漸堆滿運(yùn)糧車。山東省樂(lè)陵市孔鎮(zhèn)鎮(zhèn)弭家村種糧大戶弭希峰撈起一把麥子說(shuō)：“看這麥粒多沉，畝產(chǎn)1200斤沒(méi)問(wèn)題，比我自己種產(chǎn)量還高！”

種了120畝小麥的弭希峰，今年當(dāng)起了“甩手掌柜”。他和樂(lè)陵市金穗農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司簽訂托管協(xié)議，這季小麥從種到收，全程交給了金穗農(nóng)業(yè)服務(wù)公司?！霸俨挥闷鹪缲澓诹耍€增產(chǎn)增收?！?/p>

麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，記者在山東德州、淄博、臨沂等地看到，聚焦農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)、薄弱領(lǐng)域，山東各地通過(guò)政策支持、資金補(bǔ)助等措施，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，為農(nóng)戶提供專業(yè)化、規(guī)?；泄芊?wù)，讓“誰(shuí)來(lái)種地”“怎么種地”“如何種好地”等難題有了“新解”。

在臨沂市臨沭縣青云鎮(zhèn)盧官莊村，黨組織領(lǐng)辦合作社流轉(zhuǎn)全村大部分耕地，并托管給金豐公社農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司，不僅使村里的耕地流轉(zhuǎn)費(fèi)用從每畝二三百元提高到800元，還讓村民有了分紅。

“村里能種地還愿意種地的，都是我這個(gè)年紀(jì)的，干不動(dòng)、也沒(méi)錢(qián)投入?！?0歲的種地“老把式”盧洪真說(shuō)，小麥返青、拔節(jié)、灌漿三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，要是都澆足水了，一畝就能多收兩三百斤麥子。但澆一畝地一次得花100元左右，很多老百姓會(huì)少澆甚至“看天吃飯”。同樣的問(wèn)題，在施肥、打藥等環(huán)節(jié)也都存在。

社會(huì)化服務(wù)組織的引入，讓這些難題迎刃而解。“我們有規(guī)模優(yōu)勢(shì)，成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于分散種植?！迸R沭金豐公社農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司總經(jīng)理董書(shū)通介紹，通過(guò)大規(guī)模集采，金豐公社能節(jié)省化肥成本10%、農(nóng)藥成本40%、種子成本接近50%。全面機(jī)械化也讓播種、灌溉、收割的成本大幅下降，以前村民難以承擔(dān)投入的土地整合、改閘改水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已經(jīng)在盧官莊村全面鋪開(kāi)。公司已實(shí)現(xiàn)每畝降低種植成本10%以上、糧食增產(chǎn)10%以上，還讓每斤小麥多賣5分錢(qián)。

一些農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織還將托管服務(wù)由“耕、種、管、收”等“產(chǎn)中”環(huán)節(jié)不斷向“產(chǎn)前”“產(chǎn)后”延伸，拓展農(nóng)資直購(gòu)、技術(shù)指導(dǎo)和糧食銷售、訂單回收、代烘代儲(chǔ)等服務(wù)。

走進(jìn)德州市齊河縣晏城街道糧食烘干倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)中心的控制室，齊源集團(tuán)糧食服務(wù)中心工作人員于軍正緊盯操控平臺(tái)上的顯示屏，時(shí)刻關(guān)注著烘干塔的運(yùn)行數(shù)據(jù)。“這150噸小麥?zhǔn)囚敿Z集團(tuán)委托我們烘干的，進(jìn)倉(cāng)時(shí)水分為17%，烘干5小時(shí)后就能達(dá)到12.5%的水分要求。”于軍說(shuō)。

作為產(chǎn)糧大縣，齊河在全縣建設(shè)了覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的16處糧食烘干倉(cāng)儲(chǔ)中心，形成了1.08萬(wàn)噸的日烘干能力和19萬(wàn)噸倉(cāng)容規(guī)模。糧食就近烘干入庫(kù)，每年可節(jié)糧減損7000噸左右。

在桓臺(tái)縣，淄博農(nóng)邦邦糧食烘干收儲(chǔ)服務(wù)有限公司的曬場(chǎng)上，幾臺(tái)鏟車正在將晾曬完成的小麥堆起來(lái)，準(zhǔn)備入倉(cāng)?！斑@兩天不斷有種糧大戶送糧食過(guò)來(lái)，有直接賣給我們的，也有不少讓我們代存。”公司經(jīng)理張遠(yuǎn)說(shuō)，農(nóng)村建設(shè)用地緊張，很多種糧大戶沒(méi)有曬場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)?！八偷轿覀冞@里之后就不用操心了，我們給晾曬、烘干，還可以選擇合適的價(jià)位代他們銷售。”

山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)處處長(zhǎng)孫雨生介紹，山東已有4萬(wàn)多家社會(huì)化服務(wù)組織，為大約840萬(wàn)農(nóng)戶提供小麥生產(chǎn)托管服務(wù)，其中多環(huán)節(jié)托管和全程托管面積約3800萬(wàn)畝，為糧食豐產(chǎn)增收提供了有力保障。

關(guān)鍵詞：