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井莊鎮(zhèn)定制私廚帶游客品美食過(guò)大年；康莊鎮(zhèn)以“紅火中國(guó)年”提供冰嬉體驗(yàn)、大棚采摘服務(wù)；八達(dá)嶺鎮(zhèn)推出“長(zhǎng)城腳下過(guò)大年”，非遺舞龍、年俗體驗(yàn)、年貨大集讓人們感受濃濃年味兒；到冬奧冰雪小鎮(zhèn)張山營(yíng)鎮(zhèn)滑冰戲雪、泡溫泉也是優(yōu)質(zhì)選擇……兔年新春之際，北京市延慶區(qū)推出“民宿過(guò)大年”主題活動(dòng)，豐富多彩的體驗(yàn)活動(dòng)為市民游客獻(xiàn)上春節(jié)大餐。

走進(jìn)八達(dá)嶺鎮(zhèn)石佛寺村的聽(tīng)水山房精品民宿，漢唐風(fēng)韻撲面而來(lái)。游客既可在寬敞明亮的餐廳里，享受民宿精心準(zhǔn)備的手撕鱸魚(yú)等美味佳肴，也可在寬大的榻榻米上或在山水間的庭院中，靜享鄉(xiāng)村美景。

“今年全家選擇來(lái)到京郊民宿度過(guò)假期，這里有一種清雅脫俗、精致簡(jiǎn)約的風(fēng)格，能夠放下煩亂心情，得一室清幽。和家人點(diǎn)上一炷香，沏上一壺茶，望著窗外美景發(fā)發(fā)呆，享受著身心的安逸，別提多放松了。”北京市民王德榮表示。

在“民宿過(guò)大年”專場(chǎng)活動(dòng)上，石光長(zhǎng)城的扒豬臉、隱居鄉(xiāng)里的山楂汁、荷府新鮮采摘的草莓、年貨大禮盒等民宿伴手禮，媯水農(nóng)耕特色農(nóng)產(chǎn)品，媯水女手工藝協(xié)會(huì)的兔年絲綾堆繡，精致的剪紙和美味的糖人糖畫(huà)，有趣的年俗活動(dòng)寫(xiě)楹聯(lián)，營(yíng)造了溫馨祥和的兔年新春氛圍。

近年來(lái)，延慶區(qū)不斷加大鄉(xiāng)村民宿與重點(diǎn)景區(qū)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)基地的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。2022年冬天推出169家民宿與世葡園、石京龍滑雪場(chǎng)、八達(dá)嶺滑雪場(chǎng)等各類景區(qū)四季聯(lián)動(dòng)消費(fèi)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)民宿與景區(qū)游客互通互享，累計(jì)帶動(dòng)萬(wàn)余人次民宿游客前往各類景區(qū)消費(fèi)。

同時(shí)，延慶區(qū)深化文旅融合力度，首次將北京非遺大觀園活動(dòng)引入10個(gè)民宿集聚村莊，帶動(dòng)村民學(xué)習(xí)傳承非遺技藝，并整合當(dāng)?shù)胤沁z飲食品類，首次推出“延慶非遺宴”在民宿大力推廣。

如今，延慶火勺、賀氏醬豬臉、永寧豆腐、三司村柏木熏肉、延慶傀儡、傳統(tǒng)饸饹、古法海棠汁、杏仁菜粥、黃芩茶、媯川白酒等頗具延慶地方特色的美食被端上餐桌。游客可以根據(jù)自己需求選擇不同套餐，品嘗地道的延慶非遺美食。

“民宿產(chǎn)業(yè)是文旅行業(yè)實(shí)施鄉(xiāng)村振興的重要抓手。延慶民宿發(fā)展自2014年起步，在世園、冬奧等綠色發(fā)展帶動(dòng)下，吸引了各行各業(yè)的新農(nóng)人來(lái)到延慶建設(shè)民宿，帶動(dòng)了100多名優(yōu)秀人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，促進(jìn)資金、人才等關(guān)鍵要素向農(nóng)村集聚，為鄉(xiāng)村振興奠定良好基礎(chǔ)。”北京市延慶區(qū)文旅局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)洪煒說(shuō)。

目前，延慶區(qū)共打造精品民宿品牌280余家，民宿小院近600個(gè)，床位近6000張，形成了長(zhǎng)城人家、世園人家、冬奧人家和山水人家四大民宿品牌。

“隨著民宿產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，作為民宿主的‘新鄉(xiāng)人’與村民、游客和諧共處，帶動(dòng)村民增收致富，促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，村莊環(huán)境不斷優(yōu)化，涌現(xiàn)出了村莊產(chǎn)業(yè)、人才、文化、組織、生態(tài)共生發(fā)展的創(chuàng)新示范。作為民宿戶，我們非常有信心，未來(lái)把民宿發(fā)展得更好，使延慶全域旅游、鄉(xiāng)村旅游能夠得到更長(zhǎng)足的發(fā)展。”延慶民宿聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)、原鄉(xiāng)里民宿品牌創(chuàng)始人曹一勇說(shuō)。（本報(bào)記者 韓秉志）

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