光明日報北京10月31日電（記者李慧）9月下旬以來，受災害性天氣、生產成本、疫情防控和拉閘限電等因素疊加影響，部分地區(qū)和部分蔬菜品種價格明顯上漲。日前，農業(yè)農村部下發(fā)通知，對抓好秋冬蔬菜生產進行安排，要求各級把蔬菜穩(wěn)產保供作為當前重要任務，加強生產指導，搞好產銷對接，保證市場均衡供應。

目前，各地正努力推動落實“菜籃子”市長負責制，統(tǒng)籌調節(jié)生產、流通和消費，保障大城市常年菜地保有量、重要蔬菜產品自給率和蔬菜產品質量安全，確保充足的應急蔬菜儲備，切實穩(wěn)定市場和價格，保障秋冬季特別是元旦、春節(jié)和冬奧會期間的蔬菜供應。

農業(yè)農村部要求，為保障均衡供應，各地要按照提高自給能力和保障均衡供應能力相結合的原則，合理確定蔬菜品種結構、生產規(guī)模，特別是安排好冬春淡季的市場緊缺品種和上市檔期。大中城市要重點發(fā)展不耐貯運的葉類蔬菜和地方特色蔬菜，穩(wěn)定提高自給能力。北方設施蔬菜產區(qū)，重點抓好閑置溫室大棚利用、茬口銜接和集約化育苗，增加生產供應。南方地區(qū)要積極發(fā)展南菜北運蔬菜，增加調出量。冬奧會原材料備選供應基地，要強化責任落實和協(xié)作配合，進一步完善應急預案，嚴格落實安全管理、疫情防控等要求，確保冬奧會期間蔬菜產品穩(wěn)定供應和質量安全可靠。

專家建議，針對拉尼娜可能帶來的影響，要及早制定蔬菜生產防災減災應急預案，提早做好物資技術準備。北方蔬菜產區(qū)要提前加固蔬菜溫室大棚，搞好防寒保溫，減輕低溫雨雪大風天氣影響。南方蔬菜產區(qū)要提前落實清溝排水、病蟲防控、育苗防寒保溫等防災減災措施，加強病蟲監(jiān)測預警和預防控制，大力推進統(tǒng)防統(tǒng)治，減輕病蟲危害損失。

《光明日報》（ 2021年11月01日 10版）

關鍵詞： 病蟲 農業(yè)農村 應急預案 疫情防控 蔬菜產品