世界四大水果是哪四樣?

世界四大水果分別是蘋果、葡萄、柑橘、香蕉，其中的蘋果是四大水果之冠，果糖含量極高，而葡萄則是世界上種植面積最廣的水果，柑橘則在秋冬季節(jié)結(jié)果，在亞洲廣泛種植，另外香蕉不僅是水果而且也是糧食作物之一，在熱地種植廣泛。

1、蘋果

世界四大水果有蘋果，它的果糖含量極高，味道酸甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，屬于老少皆宜的水果之一，被稱之為四大水果之冠，經(jīng)常食用能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充充足的養(yǎng)分，有利于人體健康。

2、葡萄

世界四大水果有葡萄，葡萄樹型優(yōu)美而且對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力極強(qiáng)，是可以作為家庭綠化果實(shí)的，因此葡萄種植范圍廣泛，是世界上種植面積最廣的水果，而且是釀酒行業(yè)的主要原料之一。

3、柑橘

世界四大水果有柑橘，柑橘開(kāi)花在春季，而果實(shí)一般在秋冬季節(jié)成熟，適宜生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)的氣候中，因此在亞洲種植十分廣泛，而且在作為經(jīng)濟(jì)栽培是分為柑橘屬、金柑屬、枳屬三大屬性。

4、香蕉

世界四大水果有香蕉，香蕉屬于芭蕉科植物，不僅屬于水果，而且是重要的糧食作物之一，香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分布，有利于促進(jìn)人體腸胃的吸收，在熱帶大部分地區(qū)都有種植，溫帶地區(qū)也已經(jīng)開(kāi)始栽培。

蘋果有什么特點(diǎn)?

1.種植歷史久

蘋果迄今已有2000 多年的栽培史。早期栽培的蘋果品種主要是原產(chǎn)我國(guó)新疆西部的種類，古人稱之為親和林椅。19世紀(jì)下半葉以來(lái)，我國(guó)栽培的主要是從西方引進(jìn)的品種，雖然仍叫蘋果，但與歷史上的蘋果差別很大。現(xiàn)在，蘋果已經(jīng)成為我國(guó)最常見(jiàn)的水果.

2.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

蘋果性味溫和，含有主富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C 和膳食纖維

3.品種種類多

蘋果是一個(gè)古老的樹種，世界上仍然保持著7500 多個(gè)蘋果品種，但生產(chǎn)中廣泛栽培的品種只有百余個(gè)。目前我國(guó)用于經(jīng)濟(jì)栽培的蘋果品種有20 多個(gè):有以早捷、貝拉為代表的早熟品種，以嘎啦、摩里士為代表的中熟品種，以富士、秦冠為代表的晚熟品種。其中紅富士在我國(guó)所有栽種品種中最具代表性，其果實(shí)擁有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點(diǎn)，倍受市場(chǎng)青睞。目前紅富士種植面積占我國(guó)蘋果種植面積的50%以上，產(chǎn)量更是在蘋果總產(chǎn)量中占到了70% 以上。

中國(guó)蘋果主產(chǎn)區(qū)地處黃土高原(陜西、山西、甘肅)、華北平原( 河南、河北)、環(huán)渤海灣地區(qū)(山東、遼寧)，這些地區(qū)海拔高、光熱資源豐富、晝夜溫差大的特點(diǎn)。中國(guó)2016年蘋果種植面積超過(guò)3000萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到4388萬(wàn)噸，出口量132萬(wàn)噸，成為全球最大的出口國(guó)

我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)鏈較短，根據(jù)消費(fèi)形式分成了以貿(mào)易商為主和以加工企業(yè)為主的兩條支鏈，其中鮮果消費(fèi)為我國(guó)蘋果消費(fèi)的主要形式，主要通過(guò)各級(jí)貿(mào)易商對(duì)收購(gòu)的蘋果進(jìn)行分揀、篩選、包裝等初級(jí)加工后直接提供給消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)。加工消費(fèi)主要通過(guò)加工企業(yè)將收購(gòu)的蘋果制成果脯蘋果脆片、蘋果醋、蘋果灑等深加工產(chǎn)品提供給消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)。