想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于開封酒釀吃不完放冰箱能放多久是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于開封酒釀吃不完放冰箱能放多久是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

酒釀用了一半后放冰箱冷藏保存，差不多可以保存一年以上。酒釀又叫米酒、甜酒等，如果周圍環(huán)境常溫低于15度，酒釀在常溫下保存即可，不用放在冰箱中保存。

酒釀用了一半放冰箱能放多久

酒釀，舊時叫“醴”，用糯米釀制，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒，是用蒸熟的糯米拌上酒酵發(fā)酵而成的一種甜米酒。

酒釀在我國全國各地稱呼不同，又叫醪糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟等。

選購酒釀的時候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一個洞，洞大的比較老，洞小的是新發(fā)酵的。