定制鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別？鮮牛奶的營養(yǎng)價(jià)值？

定制鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別

1、保質(zhì)期不同，鮮牛奶要低溫保存，保質(zhì)期通常只有一周。純牛奶保質(zhì)期可達(dá)半年。

2、殺菌方法不同，鮮牛奶采用巴氏殺菌法，而純牛奶采用的是瞬時(shí)高溫滅菌法。

3、包裝不同，鮮牛奶通常袋裝或瓶裝售賣，而純牛奶國內(nèi)通常采用利樂包裝。

鮮牛奶的營養(yǎng)價(jià)值?

鮮牛奶的營養(yǎng)價(jià)值通常是比較高，里面含有多種礦物質(zhì)，比如鈣、磷、鉀，并且還有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪以及氨基酸等營養(yǎng)成分，通常能夠補(bǔ)充身體營養(yǎng)所需，而且還能夠減少鈣質(zhì)的流失，能夠起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。但是在日常生活中也要做到營養(yǎng)均衡，也可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜。