霜降節(jié)氣后,深秋景象明顯,冷空氣越來越頻繁。在古代霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。意思是說,霜降之后,豺等動(dòng)物開始為過冬儲(chǔ)備食物;草木枯黃,落葉飄零;冬眠的蜇蟲垂下頭來,準(zhǔn)備在洞穴中過冬。
霜降時(shí)節(jié),北方大部分地區(qū)已在秋收掃尾,即使耐寒的蔥也不能再長了。在南方,卻是“三秋”大忙季節(jié),單季雜交稻、晚稻才在收割,種早茬麥,栽早茬油菜;摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地。
霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等風(fēng)俗。霜降時(shí)節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是陽氣由收到藏的過渡,養(yǎng)生關(guān)鍵應(yīng)注意做好“外御寒、內(nèi)清熱”。民間有“冬補(bǔ)不如補(bǔ)霜降”的講法,秋令屬金,脾胃為后天之本,此時(shí)宜平補(bǔ),尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃,以養(yǎng)后天。