烤腸是生的還是熟的 超市冷凍烤腸是熟的嗎？

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于烤腸是生的還是熟的是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于烤腸是生的還是熟的是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

一般來說，市面上售賣的冷凍烤腸都是熟的，可以直接食用，也可以烤著吃。當(dāng)然，也有一部分品牌售賣的烤腸不是熟的，這一點(diǎn)要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明。如果是西餐店或者熱狗商店里面賣的熱狗或者香腸，在沒有烤制之前，一般都是生的。

烤腸是生的還是熟的

烤腸，一種美味的烤制食品，是運(yùn)用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國傳統(tǒng)風(fēng)味的低溫肉制品，用電烤爐烤制的肉制品，深受消費(fèi)者喜愛。

烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經(jīng)絞切、腌制、添加輔料、真空灌制、熏烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成，需全程冷鏈配送倉儲。

烤腸的變質(zhì)可能由包裝、倉儲和運(yùn)輸?shù)沫h(huán)境溫度過高等因素引起，便利的同時給消費(fèi)者也帶來了健康的危險。