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    利水消腫還能滋陰生津 這就是我們寶貝冬瓜!

    2021-09-15 14:23:44 醫(yī)藥健康網(wǎng)

    冬瓜既可清熱解暑、利水消腫,還能滋陰生津。冬瓜渾身都是寶,除了冬瓜肉,冬瓜皮也是好東西。

    很多人都把冬瓜皮當成隨手扔掉的垃圾,殊不知冬瓜皮是真正可作藥用的中藥,曬干后即可入藥。

    冬瓜皮味甘性涼,歸脾、小腸經,有利尿消腫的功效,可用于治療水腫脹滿、小便不利、暑熱口渴、小便短赤等病癥。《江蘇植藥志》載其:“治腹瀉、足跗浮腫。”《山東中藥》載:“利濕消暑。”

    ●治水腫

    《湖南藥物志》載:以本品配五加皮、姜皮,煎服。若治體虛浮腫,用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量,煮爛,食豆服湯(《浙江藥用植物志》)。

    ●治暑熱證

    《四川中藥志》載:冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶飲。若治暑濕證,可與生薏米、滑石、扁豆花等同用。

    如果暑熱天氣需要外出勞作或游玩,可以直接煮點兒冬瓜皮水放在隨身攜帶的杯子里,解渴消暑,還能祛除水腫,降心火,讓人不覺得心煩意亂。

    方法

    1.冬瓜洗凈后,用刀把皮片下來。

    2.把冬瓜皮切成4厘米左右的塊兒。

    3.平鋪在廚房紙巾上,放在干燥通風、陽光充足的地方曬2天。

    4.徹底曬干后,放在干凈的容器里密封好。

    5.用冬瓜皮做茶飲時,每次拿出5克左右,在清水里浸泡2分鐘,洗掉表面的浮土。

    6.最后把干凈的冬瓜皮放進茶壺,倒入開水,蓋上蓋子,燜3~5分鐘即可。

    小貼士

    冬瓜皮一定要徹底曬干后,再裝進密封瓶,否則容易發(fā)霉。

    提前浸泡冬瓜皮的目的,是為了縮短泡茶的時間。

    也可以略過這個過程,直接用清水把干冬瓜皮上的浮土洗掉后,泡水飲用。不過要多泡一會兒,這樣冬瓜茶的清甜味才會出來。

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