桑葚是桑樹的成熟果實(shí), 其個(gè)大肉厚、酸甜適宜、味甜汁多,很多人都愛吃,那么,桑葚幾月份成熟?桑葚怎么清洗?一起來(lái)了解一下吧!
桑葚幾月份成熟?
桑葚成熟時(shí)間一般在四到六月份,它的成熟時(shí)間跟地域和氣候都有關(guān)系,一般南方成熟的時(shí)間會(huì)早一些,而北方成熟的時(shí)間要稍晚一些,通常來(lái)說(shuō)四到六月份都是桑葚成熟的正常季節(jié)。
桑葚的肉質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間不斷變化,一般從開花時(shí)期到果肉成熟都會(huì)經(jīng)歷好幾個(gè)時(shí)期,成熟之后的桑葚個(gè)頭較大,且口感甘甜,顏色為黑紫色、棕紅色或黃棕色,一般是生吃,吃起來(lái)酸甜適口,也可以曬干食用或泡酒。
桑葚產(chǎn)地在什么地方?
桑葚在我國(guó)的種植地很廣,其主要產(chǎn)地為河北、四川、山西、浙江、新疆、山東、廣西等,其中種植在黃河故道和新疆南疆兩個(gè)地區(qū)的桑葚,無(wú)論是果實(shí)大小還是口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等都很優(yōu)質(zhì),遠(yuǎn)勝其他地區(qū)的桑葚。
桑葚怎么清洗?
1、流動(dòng)的水沖洗
桑葚可以用正在流動(dòng)的水清洗農(nóng)藥的殘留,可以首先先沖洗好之后再用水龍頭的水沖洗,這樣它表明的農(nóng)藥殘留就會(huì)逐步去除掉了,也因?yàn)楸苊馑谋砻嫔限r(nóng)藥進(jìn)入整個(gè)果肉當(dāng)中,所以還是要沖洗多幾遍。
2、淘米水清洗
家里煮飯的時(shí)候,有淘米水,這個(gè)時(shí)候可以先用淘米水沖洗沖洗桑葚,然后因?yàn)樗菈A性的,我們家里的農(nóng)藥又是屬于酸性的食材,這種可以產(chǎn)生很多化學(xué)反應(yīng)的,有效減少農(nóng)藥的殘留,將我們家里的流動(dòng)自來(lái)水充分清洗了殘留的有害物質(zhì)之后,然后再用食用的水,沖洗一遍即可。
3、鹽水/面粉清洗
用鹽水或者是面粉清洗是有效殺菌的一種方式,也是有效抗菌消炎的吃桑葚特色方式,家里的面粉和鹽都可以變成是一種徹底清洗桑葚的方法,是不是很特別呢!