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  • 毛利率應該如何理解?毛利除以成本應該如何理解?

    作者: 來源: 今報在線 2023-07-06 10:47:17

     

    毛利率應該如何理解?

    毛利率=毛利/營業(yè)收入×100%=(主營業(yè)務收入-主營業(yè)務成本)/主營業(yè)務收入×100%。從構成上看毛利是收入與營業(yè)成本的差,但實際上這種理解將毛利率的概念本末倒置了。

    利潤率有兩種,一種是成本利潤率,一種是銷售利潤率,利潤除以總收入是銷售利潤率,而利潤除以成本是成本利潤率。

    1、利潤率是剩余價值與全部預付資本的比率,利潤率是剩余價值率的轉化形式,是同一剩余價值量不同的方法計算出來的另一種比率。

    2、利潤率反映企業(yè)一定時期利潤水平的相對指標。利潤率指標既可考核企業(yè)利潤計劃的完成情況,又可比較各企業(yè)之間和不同時期的經(jīng)營管理水平,提高經(jīng)濟效益。

    3、銷售利潤率:一定時期的銷售利潤總額與銷售收入總額的比率。它表明單位銷售收入獲得的利潤,反映銷售收入和利潤的關系。

    4、成本利潤率:一定時期的銷售利潤總額與銷售成本總額之比。它表明單位銷售成本獲得的利潤,反映成本與利潤的關系。

    5、產(chǎn)值利潤率:一定時期的銷售利潤總額與總

    毛利除以成本應該如何理解?

    毛利是銷售收入與產(chǎn)品成本的差。

    銷售毛利率是毛利占銷售凈值的百分比,通常稱為毛利率。銷售毛利率計算公式:銷售毛利率=(銷售收入-商品成本)/銷售收入×100% 成本毛利率一般在餐飲業(yè)采用 是根據(jù)餐飲產(chǎn)品的標準成本和成本毛利率來計算餐飲產(chǎn)品銷售價格的一種公式。

     

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