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  • 農(nóng)藥殘留限量配套檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)加快完善

    作者: 來(lái)源: 福鼎白茶 2021-09-17 14:48:22

     

    2021年3月3日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局三部委聯(lián)合發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)(以下簡(jiǎn)稱“新標(biāo)準(zhǔn)”),規(guī)定2,4-滴等564種農(nóng)藥在376種(類)食品中10092項(xiàng)殘留限量標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)將于9月3日正式實(shí)施,代替GB 2763-2019。

    GB2763—2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》

    此次的新標(biāo)準(zhǔn),堪稱史上最嚴(yán),覆蓋范圍最廣。標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量首次突破1萬(wàn)項(xiàng),與2019版相比,新增農(nóng)藥品種81個(gè)、殘留限量2985項(xiàng)。與“十三五”之前的2014版相比,農(nóng)藥品種數(shù)量增幅為46%,殘留限量數(shù)量增幅為176%。

    GB2763新舊標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比

    01新標(biāo)準(zhǔn)涵蓋農(nóng)藥品種和限量標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量大幅增加

    規(guī)定了564種農(nóng)藥的殘留限量標(biāo)準(zhǔn),包括我國(guó)批準(zhǔn)登記農(nóng)藥428種、禁限用農(nóng)藥49種、我國(guó)禁用農(nóng)藥外的尚未登記農(nóng)藥87種,同時(shí)規(guī)定了豁免制定殘留限量的低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥44種。推薦194個(gè)配套的殘留檢測(cè)方法,規(guī)定用于制定農(nóng)藥最大殘留限量的376種(類)食品。

    標(biāo)準(zhǔn)制定更加嚴(yán)格,突出了高風(fēng)險(xiǎn)的禁限用農(nóng)藥管理

    02

    新標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)突出高風(fēng)險(xiǎn)的禁限用農(nóng)藥監(jiān)管,按照檢測(cè)方法進(jìn)行準(zhǔn)確定性和定量測(cè)定的最低水平來(lái)設(shè)定限量。規(guī)定了甲胺磷等29種禁用農(nóng)藥792項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn);規(guī)定了氧樂(lè)果等20種限用農(nóng)藥345項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn);修訂了胺苯磺隆等16種禁限用農(nóng)藥的限量值,實(shí)現(xiàn)了12類植物源性農(nóng)產(chǎn)品的全覆蓋。

    03

    蔬菜等特色小宗作物的限量標(biāo)準(zhǔn)顯著增加

    新標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)用藥需求,多措并舉推動(dòng)特色小宗作物的農(nóng)藥登記和標(biāo)準(zhǔn)制定。針對(duì)社會(huì)關(guān)注度高的蔬菜、水果等鮮食農(nóng)產(chǎn)品,制修訂了5766項(xiàng)殘留限量,占目前限量總數(shù)的57.1%。新增阿維菌素等67種農(nóng)藥在人參、楊梅、枸杞等特色小宗作物上589項(xiàng)限量。

    農(nóng)藥殘留限量配套檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)加快完善

    04

    新標(biāo)準(zhǔn)中針對(duì)涉茶項(xiàng)目,配套了34個(gè)配套檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn),雖能有效解決了部分農(nóng)藥殘留項(xiàng)目“有限量、無(wú)方法”問(wèn)題,如丁醚脲指定了GB 23200.13檢測(cè)方法(2019版未指定或推薦檢測(cè)方法),同時(shí),氟氰戊菊酯、滅線磷、乙酰甲胺磷等在2019版的基礎(chǔ)上增加了相應(yīng)的檢測(cè)方法,加大了方法選擇性,但仍有草銨膦等17個(gè)項(xiàng)目未指定或推薦相應(yīng)檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn),因此,進(jìn)一步完善農(nóng)藥殘留限量檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)是目前亟待解決的問(wèn)題。

     

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